Green Circle

Der aromatische Nüsslisalat hat, im Laden angekommen, bereits einen mühevollen und aufwendigen Weg hinter sich. Als einfaches Rezept empfiehlt Claudio Del Principe eine cremige Ei-Vinaigrette, die er nicht mit dem Salat mischt, sondern löffelweise darüber gibt.

Im Nordwesten der USA schlummern riesige Lithium-Vorkommen unter der Erde, die für den Bau von Milliarden von E-Auto-Batterien reichen würden. Damit wäre die weltweite Monopolstellung Chinas beim Rohstoff Lithium auf Jahrzehnte beendet.

Skifahren belastet die Umwelt, aber es gibt Hoffnung. Immer mehr Skigebiete wie Engelberg und Laax setzen auf Nachhaltigkeit. Sechs Tipps für umweltbewusste Wintersportler.

Neue Hoffnung für die Prävention der Autoimmunerkrankung Multiple Sklerose: Kaffee könnte das Erkrankungsrisiko senken. Das offenbart eine umfassende Studie. Zwar ist MS nicht heilbar, doch es gibt einige Faktoren, die das Risiko und den Verlauf beeinflussen können.

Die Dunkelheit des Winters macht vielen zu schaffen. Doch sie hat auch eine gute Seite – die Sterne lassen sich schon früher blicken! Sechs Ausflugsziele, wo wir Mond und Sternen ein gutes Stück näherkommen.

Kennen Sie noch jemanden, der nicht online shoppt, inseriert, Veranstaltungen oder Hotels bucht? Oft sind es immer wieder dieselben Marktplätze, die wir nutzen. Deshalb sind manche mittlerweile ziemlich dominant und damit ein Fall für genaueres Hinsehen.

Du konsumierst lieber pflanzliche Drinks anstelle von Kuhmilch? Dann geht es dir, wie mittlerweile vielen. Welche unterschiedlichen Alternativen es gibt, erfährst du hier.

Wengen plant eines der ambitioniertesten Energieprojekte der Schweiz: Eine Transportleitung soll Fernwärme von Lauterbrunnen ins Dorf auf 1274 m ü. M. bringen. Das Projekt gelingt nur, wenn die Hoteliers mitziehen. Maximilian Dinkelaker vom Victoria Lauberhorn tuts.

Klimafreundlich reisen ohne auf Erholung zu verzichten: Von der Wahl des Ferienziels über umweltbewusste Anreise bis hin zu verantwortungsvollem Verhalten vor Ort - diese Ratschläge helfen, den ökologischen Fussabdruck zu reduzieren.

Der Winter ist die Zeit, die Vogelhäuschen zu füllen. Doch was schmeckt Spatzen, Meisen und Co. am besten? Und worauf sollte man bei der Fütterung achten?