Brot ist nicht gleich Brot
Fällt es zu Boden, wird es aufgehoben und geküsst
Heute ein Dinkel- oder doch ein Mehrkornbrot? Die Vielfalt mitteleuropäischer Brotsorten ist weltweit einzigartig. Viele Länder kennen hauptsächlich das nährstoffarme Weissbrot – oder setzen im Speiseplan gleich ganz auf andere Stärken. Eine Übersicht.
25.07.2025, 13:59 Uhr
Fällt es zu Boden, wird es aufgehoben und geküsst
Interview
Kiss-Cam-Affäre
Wie soll man reagieren, wenn man erwischt wird?
Affären im Büro sind häufig – und gefährlich. Ex-Astronomer-CEO Andy Byron kostete die seine gerade den Job. Warum so viele Menschen das Risiko trotzdem eingehen, wanns problematisch wird und wie man reagiert, wenn man erwischt wird, erklärt Paarcoach Martina Rissi.
22.07.2025, 15:42 Uhr
Warum sind Liebschaften am Arbeitsplatz so prickelnd?
Mit Video
Podcast
Schönheitschirug erklärt
Deshalb spritzen jetzt viele Männer Botox
Barbershop war gestern. Männer gehen jetzt zum Beautydoc. Ob Filler oder Botox: Schönheitsbehandlungen boomen. In der aktuellen «Durchblick»-Folge erzählen ein Schönheitschirurg und ein Patient, was das Phänomen «Brotox» ausmacht.
21.07.2025, 16:20 Uhr
Deshalb spritzen jetzt viele Männer Botox
Persönlicher «Muezzin»
Der Strassensänger
Seit einigen Wochen höre ich jeden Morgen eine Stimme in der Strasse. Sie singt, sie klagt, vielleicht ruft sie auch zum Gebet. So klingt sie jedenfalls für mich und stimmt mich auf den beginnenden Tag ein.
18.07.2025, 20:43 Uhr
Der Strassensänger
Achtung vor Pfuscher
So erkennst du unseriöse Beauty-Salons
Schönheitsbehandlungen boomen. Fachpersonen warnen vor unseriösen Anbietern und betonen die Wichtigkeit medizinischer Qualifikationen – über die Hälfte der geprüften Anbieter verfügen nicht über diese! Ein Experte erklärt, wann die Alarmglocken schrillen sollten.
21.07.2025, 16:07 Uhr
So erkennst du unseriöse Beauty-Salons
Bünzli-Dessert
Erdbeer-Tiramisu, das Verbrechen am Gaumen!
Jeden Sommer fängt das Leiden von neuem an. Erst die Vorfreude über die Ankündigung eines Tiramisu, das der Besuch mitbringen will, dann die grosse Enttäuschung: Weil der Klassiker mal wieder mit Beeren verhunzt wurde.
20.07.2025, 15:12 Uhr
Erdbeer-Tiramisu, das Verbrechen am Gaumen!
Reportage
Camping in Tenero TI
Auf dem grössten Zeltplatz der Schweiz gibts Hotel-Komfort
Der grösste Schweizer Campingplatz ist ein Rundum-Camping-Spass-Disney-Dorf. Was in Tenero TI zum Camping-Standard gehört, gilt andernorts als Luxus. Ein Augenschein zum 70. Geburtstag des Campofelice.
21.07.2025, 16:19 Uhr
«Salü-Salü» begrüsst auf grösstem Campinglatz der Schweiz
Mit Video
«Wie die Liebe zum Velo»
Zürcher (21) lebt mit Mann und vier Baby-Puppen
Sie sind erwachsen und kümmern sich um lebensechte Puppen – Reborner. Britney Spears sorgte damit kürzlich für Aufsehen, in Brasilien herrscht ein ­regelrechter Hype. Auch hierzulande gibt es sie – der Zürcher Rey erzählt von der Liebe zu seinen Babys.
19.07.2025, 14:27 Uhr
Zwei Männer und vier Reborn-Babys
Kochbuchautor erklärt
Vermeide diese 5 Fehler für die perfekte Parmigiana
Wer die perfekte Parmigiana di melanzane zaubern will, muss einiges beachten. Kochbuchautor Claudio Del Principe nennt die fünf häufigsten Fehler, die vermieden werden sollten. Von der Schneidetechnik bis zur Schichtung – diese Tipps machen den Unterschied.
18.07.2025, 18:01 Uhr
5 Tipps für die perfekte Auberginen-Parmigiana
Zucchero auf der Piazza Grande
Für Christa Rigozzis Kinder ist er «schon ein bisschen alt»
Wenn der italienische Superstar Zucchero auf die Piazza Grande in Locarno kommt, feiern 10'000 Fans. Auch Christa Rigozzi tanzt mit: Für sie ist Zucchero ein Stück Jugend, für ihre Zwillinge ein neues Erlebnis.
17.07.2025, 18:59 Uhr
«Ohne Frau geht es nicht»
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