Une fois que les cochons truffiers ont fait leur travail, nous nous occupons de l'accord des vins. Place aux meilleurs accords mets-vins pour le risotto aux truffes.

Trois astronautes chinois sont revenus sur Terre vendredi après plus de six mois dans la station spatiale Tiangong et quelques jours d'incertitude en raison de dégâts sur leur vaisseau de retour, selon la télévision d'Etat.

Le vin n’a rien de compliqué. Du moins quand on veut juste se faire plaisir. Ces six bouteilles le prouvent: pas besoin d’être un expert pour trouver ce qui vous plaît. L'idéal pour découvrir le vin.

D'après une recherche genevoise publiée cet automne, le sperme des habitants des zones urbaines proches d'Aarau semble être de meilleure qualité que celui des zones rurales à proximité de Berne. Mais ce résultat est à prendre avec d'immenses pincettes. Explications.

En automne, la prudence est de mise dans les caves à vin, notamment à cause de la fermentation alcoolique. Voici pourquoi.

La production mondiale de vin devrait augmenter en 2025, mais reste bien en-deçà des moyennes récentes, selon l'OIV. Les dérèglements climatiques continuent d'affecter la viticulture, avec une production prévue de 232 millions d'hectolitres, soit 3% de plus qu'en 2024.

La refonte du réveil de l'iPhone par Apple fait grand bruit. Au lieu d'un simple tapotement, il faut désormais balayer l'écran avec le doigt. Certains s'en réjouissent, tandis que d'autres sont furieux. Mais il est possible de revenir à l'ancien système.

Réalisateur culte de «The Queen» et «Les Liaisons dangereuses», Stephen Frears reçoit un prix honorifique à Genève. Il revient sur la figure d’Elisabeth II, les dérives de la monarchie britannique et le regard qu’il porte, en républicain assumé, sur la famille royale.

Un propriétaire de vignoble californien a saisi la justice à cause d'une rangée de séquoias situés à la limite de sa propriété. Il craint que ces arbres ne viennent altérer la qualité de son vin.

Movember, le mois de la moustache, veut sensibiliser le grand-public aux questions de santé masculine, dont certains cancers fréquents.