Dans le monde du vin, certaines régions restent dans l’ombre des grands noms. Pourtant, c’est souvent là que se cachent de véritables trésors. En voici cinq qui méritent toute votre attention.

Le chardonnay est l'un des cépages blancs les plus importants au monde. Vous découvrirez ici pourquoi ce cépage neutre de Bourgogne est devenu une star mondiale.

Le Centre Pompidou, bâtiment parisien iconique à l'architecture tubulaire multicolore qui abrite le plus important musée d'art moderne au monde avec le MoMA à New York, fermera ses portes lundi pour cinq ans de rénovation.

La cave à vin du Conseil fédéral est longtemps restée secrète... du moins jusqu'à la semaine dernière. Un journaliste a enfin pu jeter un coup d'œil à la collection de vins, et celle-ci s'avère bien plus révélatrice de la composition du gouvernement qu'on ne le pensait.

Longtemps jugés démodés ou engloutis dans l’uniformisation mondiale du goût, certains styles de vin retrouvent aujourd’hui une place de choix. Frais, singuliers, étonnamment actuels, voici cinq exemples qu’il est temps de redécouvrir.

Sur l'île-prison toscane de Gorgona, des détenus produisent du vin. Le projet de réinsertion est géré par Marchesi Frescobaldi depuis 2012. Blick a assisté à la sortie du millésime 2024.

Début septembre, le Conseil des Etats validait l'inscription de l'éducation sans violence dans le Code civil. L'idée qu'elle n'y figurait pas encore peut surprendre, alors que deux tiers des enfants restent concernés, en Suisse.

L'encaveur Cédric Flaction a été condamné en appel à 45 mois de prison ferme par le Tribunal cantonal valaisan pour fraude à l'AOC Valais. Il a mélangé des vins étrangers avec du vin valaisan et falsifié sa comptabilité entre 2009 et 2015.

Une étude américaine publiée le 10 septembre suggère que l'insomnie pourrait accélérer le vieillissement du cerveau, en augmentant le risque de souffrir de certains troubles cognitifs. Encore une bonne raison d'améliorer notre sommeil, peu importe notre âge.

La viticulture suisse est en crise, alerte la Chambre valaisanne d'agriculture. Face à la diminution du marché et à l'importation favorisée de vins étrangers, l'organisation appelle à des mesures fortes pour soutenir les viticulteurs locaux.