Le 27 novembre 2025, à l’occasion de Thanksgiving, les familles américaines se retrouveront autour d’une «pumpkin pie». Voici comment leurs habitudes peuvent nous inspirer et embellir notre hiver.

Noël est la saison du vin chaud. A Munich, on trouve même une variante de luxe de la célèbre boisson... pour 18 euros. Une porte-parole justifie ce prix.

Avec le froid qui arrive, c'est la saison idéale pour préparer des gratins. Et en les accompagnant de vins adéquats, ces mets deviennent encore plus réconfortants.

Servir du vin à domicile avec style est une science exacte. Nous vous révélons les erreurs les plus fréquentes et comment les éviter.

La Chine a envoyé en urgence un vaisseau inhabité vers sa station spatiale Tiangong. Cette mission imprévue vise à assurer un retour sûr pour les trois astronautes actuellement à bord, suite à la détection d'une fissure sur le vaisseau Shenzhou-20 amarré.

Des bouteilles rares, des sommes importantes et des délinquants raffinés montrent que le vin recèle également un potentiel criminel. Selon «The Drinks Business», voici les affaires qui ont fait parler d'elles au niveau international.

Un loup a été surpris dans l'ouest du Canada en train de remonter à la surface de l'eau un piège à crabes pour se nourrir. Il a provoqué la stupéfaction des chercheurs qui ont capturé ce comportement en vidéo.

Le rédacteur spécialiste en vins Nicolas Greinacher répond régulièrement aux questions de nos lecteurs. Patrik Gehri aimerait savoir si l'on peut utiliser un filtre à café en papier pour décanter un vin avec dépôt et si cela modifie le goût.

Une fois que les cochons truffiers ont fait leur travail, nous nous occupons de l'accord des vins. Place aux meilleurs accords mets-vins pour le risotto aux truffes.

Trois astronautes chinois sont revenus sur Terre vendredi après plus de six mois dans la station spatiale Tiangong et quelques jours d'incertitude en raison de dégâts sur leur vaisseau de retour, selon la télévision d'Etat.