Fiasco – eine Flasche mit Geschichte. In der Trattoria Baldini in Florenz lebt sie weiter. Besuch bei einer Institution, wo weder Wein noch Küche die erste Geige spielen, sondern die Ambiance einer Gesellschaft, die gerne isst und trinkt und dabei guter Laune ist.

Der Tod von Alexander Manninger hinterlässt eine Lücke – auch bei Mario Frick. Der Luzern-Trainer verbindet viele gemeinsame Jahre und Erinnerungen mit dem früheren Goalie. Nun nimmt er bewegend Abschied.

Italien ist ein Schlemmerparadies. Allen voran quillt die Toskana schier mit den unterschiedlichsten Leckereien über. In diesen Orten kann man besonders lecker essen.

Weine aus autochthonen Sorten liegen im Trend. An der Vinitaly – sie findet in diesen Tagen in Verona statt – stellt Attilio Scienza, Italiens bekanntester Rebenforscher, klar: Autochthon, also nachweisbar am Ort entstanden, wo sie heute noch wachsen, sind nur wenige.

Der Stadtrat von New York möchte die alten Räume unter der Brooklyn Bridge herausputzen und Mieter einquartieren. Daneben schlagen sie dem Bürgermeister weitere Möglichkeiten zur Geldbeschaffung vor. Wie pleite kann man sein?

Immer mehr tun es: Bäume zwischen die Reben pflanzen, Steinlinsen als Rückzugsort für Reptilien anlegen und Hecken und Grünstreifen einfach mal wuchern lassen. Immer mehr Winzer verabschieden sich von der Monokultur.

Michel Rolland hatte als beratender Önologe auf dem ganzen Erdball Kunden, die eine Art «Who is Who» der Weinwelt bildeten. Nun ist der Mann aus Pomerol im Bordelais mit 78 Jahren von uns gegangen.

Rosen, Veilchen, Maiglöckchen, Iris und viele andere Blüten verströmen Düfte, die auch im Wein wahrnehmbar sind. Wir haben dir darum ein Bouquet mit den duftigsten Frühlingsweinen zusammengestellt.

Ruedi Gerber (70) hat wahr gemacht, wovon viele träumen: Er hat vor über 30 Jahren ein Kleinod in der italienischen Maremma gekauft – und jetzt einen Dokfilm darüber gedreht. Nach «Tatti, Paese di Sognatori» schaut man wieder optimistischer auf die Welt.

Elise Chabbey gewinnt den Frühjahrsklassiker Strade Bianche. Die Genferin holt sich den Sieg mit einem Angriff rund 200 Meter vor Schluss.