Dossier

Take That

Terrassen-Italiener schliesst
Zweiter Gastro-Fail im Zürcher Globus
Die Tische der «Goldküsten-Kantine» im Erdgeschoss des Globus Bellevue bleiben über Mittag oft leer – wegen eines happigen Preisaufschlags für die Konsumation im Lokal. Jetzt zeigt sich: Auch beim Terrassen-Restaurant bleiben die Gäste zu oft aus.
14:11 Uhr
Zweiter Gastro-Fail im Zürcher Globus
Mutter von Berikon-Opfer
«Es tut so weh, ich kann nicht schweigen»
Den gewaltsamen Tod ihrer Tochter Mandy (†15) kann Gabriela M. kaum ertragen. Sie kämpft mit Trauer, Geldsorgen und Unverständnis. Weil die Täterin erst 14 ist, drohen ihr als Strafe höchstens ein paar Tage gemeinnützige Arbeit.
27.06.2025, 17:06 Uhr
«Es tut so weh, ich kann nicht schweigen»
Mit Video
«Piotr» bei Aldi Schweiz
Wie unerwartete Namen auf die Cola-Flaschen kommen
Aldi Schweiz bietet Coca-Cola-Flaschen mit polnischen Namen an. Eine direkte Folge des Preiskampfs zwischen dem Discounter und dem US-Getränkeriesen.
27.06.2025, 17:50 Uhr
Wie unerwartete Namen auf die Cola-Flaschen kommen
Mit Video
Mehr als ein Schulprojekt
Celine und Seraina machen ihren Traum vom Foodstand wahr
Zwei 17-Jährige wagen sich als Jungunternehmerinnen ins Streetfood-Business: Celine Karlen und Seraina Matter servieren ihre Poké Bowls am Street Food Festival Zürich und zeigen, dass ihre Maturaarbeit mehr als nur Theorie ist.
20.06.2025, 11:56 Uhr
Celine und Seraina machen ihren Traum vom eigenen Foodstand wahr
Sitzplatzaufschlag bei Globus
«Diese Abzockmentalität gurkt mich an!»
Seit November glänzt der Globus am Bellevue neu, doch die Mittagsstube bleibt leer. Der Grund: Wer sitzen will, zahlt zehn Franken extra. Dieser Zuschlag sorgt bei unseren Leserinnen und Lesern für viel Unmut.
19.06.2025, 10:40 Uhr
«Diese Abzockmentalität hier gurkt mich an!»
Happiger Aufschlag
Wer bei Globus sitzen will, zahlt 10 Franken mehr
Seit letztem November erstrahlt der Globus am Bellevue in Zürich in neuem Glanz. Die «Goldküsten-Kantine» war vor allem für den gut laufenden Restaurant-Bereich bekannt. Jetzt herrscht mittags gähnende Leere – das liegt nicht am guten Wetter.
19.06.2025, 09:11 Uhr
Wer sitzen will, zahlt 10 Franken mehr
Mit Video
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Warum es wichtig ist, woher der Kaffee kommt
Fairtrade macht den Unterschied
Warum es wichtig ist, woher der Kaffee kommt
Kaffee macht wach. Kaffee schmeckt gut. Aber Kaffee kann noch mehr: Wer beim Einkauf auf das Fairtrade-Label achtet, kann die Welt ein Stück gerechter machen. Bei Schweizer Konsumentinnen und Konsumenten kommt dies an.
18.06.2025, 21:30 Uhr
Warum es wichtig ist, woher der Kaffee kommt
Die Abrechnung
Junger Akademiker
«Ich lebe in Saus und Braus»
Julian Kuhn hat einen Doktortitel in Geisteswissenschaften – und setzt sein Geld bewusst für Genuss, Gesundheit und gesellschaftliches Engagement ein. Für die Beobachter-Serie zeigt er sein Budget.
14.06.2025, 11:06 Uhr
«Ich lebe in Saus und Braus»
Getränkeriese unter Druck
«Unsere Gäste wollen nur selten ausdrücklich Coca-Cola»
Coca-Cola verschwindet zunehmend von den Getränkekarten in der Schweiz. Gastronomen bestätigen einen Trend zu mehr Swissness beim Trinken. Doch am originalen Coca-Cola kommt weiterhin keiner vorbei.
13.06.2025, 16:05 Uhr
«Unsere Gäste wollen nur selten ausdrücklich Coca-Cola»
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