Bei diesem Schweizer Brauch dreht sich alles um die Sau. Woher die Tradition der Schweizer Metzgete kommt und warum sie Vorreiterin einer nachhaltigen Esskultur ist.

Servette nimmt Fahrt auf – und trifft nach dem Derbysieg am Samstag auswärts auf Winterthur (18 Uhr). Aber Servette-Trainer Gourvennec mahnt – und wann beginnt Stürmer Ayé zu zählen?

Der Discounter Lidl liefert sich einen harten Preiskampf mit den Konkurrenten. Am Schluss soll der Konsument davon profitieren, ohne Minderqualität kaufen zu müssen, sagt Länderchef Nicholas Pennanen. Wie das gehen soll, und wo im Land weiter expandiert wird.

Du denkst, die Schweiz bereits in- und auswendig zu kennen? Diese 15 Geheimtipps in der West- und Südschweiz beweisen dir das Gegenteil.

Heisses Derby in der Romandie! Lausanne empfängt am Mittwochabend Servette (20.30 Uhr). Trainer Zeidler versucht, die Bescheidenheit im Team zu bewahren. Gelingts ihm? Das Lausanne-Inside.

Von Blutwurst bis Rippli: Bei der Metzgete wird das ganze Schwein verwertet. Mit Rösti, Sauerkraut und Most entsteht ein deftiges Zusammenspiel, das nach Gemeinschaft, Handwerk und ehrlichem Genuss schmeckt.

Eine neue Studie zeigt: Im Baselbiet kann jedes dritte Kind anderthalb Jahre vor der Einschulung nicht genügend gut Deutsch. Andernorts ist die Lage ähnlich. Was sagt die oberste Lehrerin dazu? Und sind Deutsch-Bootcamps die Lösung?

Die SVP hat weiterhin Mühe, in der Romandie Fuss zu fassen: In Genf scheiterte der Angriff auf den Regierungsratssitz der Grünen am Sonntag deutlich. Zumindest im Jura darf ein Exil-Berner und Anti-Separatist noch hoffen – es kommt zum zweiten Wahlgang.

Welche Bahn- und Strassenprojekte müssen warten, wo fliesst das Geld schneller? Bundesrat Albert Rösti hat eine Analyse der Verkehrsprojekte bis 2045 in Auftrag gegeben. Am Donnerstag werden die Ergebnisse präsentiert.

Das Geld für den Bahnausbau wird knapp – nicht alle Projekte können realisiert werden. Das weckt Begehrlichkeiten in den Kantonen. Was unternimmt Verkehrsminister Rösti? Blick zeigt, wer an die Geldtöpfe will.