Dossier

Olten

Reportage
Das Elend kehrt zurück
«Wenn ich Crack rauche, ist der Tag gerettet»
Dreissig Jahre nach Platzspitz und Letten sind Süchtige im öffentlichen Raum wieder zunehmend sichtbar. Der Crack-Konsum fordert seine Opfer, vor allem in den Städten. SonntagsBlick begleitete zwei Zürcher Sozialarbeiter und sprach mit Betroffenen.
16.11.2025, 16:53 Uhr
«Wenn ich Crack rauche, ist der Tag gerettet»
Mit Video
Sorgenkind prescht vor
Swiss League will zwei National-League-Klubs ans Fell
Die Swiss League steht seit Jahren auf wackligen Beinen. Nun hat der Verband eine Medienmitteilung, wie die Weiterentwicklung aussehen soll, verschickt. Sie beinhaltet reichlich Luftschlösser.
09.11.2025, 08:25 Uhr
Swiss League will zwei National-League-Klubs ans Fell
Community
Leser zur Spitzengastronomie
«Wir brauchen keine Blüemli auf dem Teller!»
Die Schweizer Sterneküche hatte es auch schon leichter. Reihenweise schliessen hiesige Spitzen-Gastrobetriebe ihre Türen für immer. Explodierende Kosten seien das Problem, sagt ein Branchenkenner. Das sorgt bei der Community für Zündstoff.
01.11.2025, 16:35 Uhr
«Wir brauchen keine Blüemli und anderes Schischi-Zeugs auf dem Teller!»
GaultMillau-Köche geben auf
Was läuft schief in der Spitzen-Gastronomie?
Die gehobene Gastronomie in der Schweiz erlebt schwierige Zeiten: Immer mehr Spitzenrestaurants müssen schliessen. Was ist da los? Ein Brancheninsider nennt die Gründe – einer davon überrascht besonders.
03.11.2025, 14:38 Uhr
Was ist bei den Spitzenrestaurants los?
Pendler brauchen Geduld
Bahnverkehr zwischen Basel und Olten eingeschränkt
Auf der Strecke Basel–Olten kommt es wegen ausserordentlicher Bauarbeiten zu Einschränkungen. Betroffen sind mehrere Zuglinien. Die Störungen dauern voraussichtlich bis 12 Uhr an.
30.10.2025, 08:51 Uhr
Bahnverkehr zwischen Basel und Olten eingeschränkt
Überraschende Wende
Basler Spitzenkoch gibt trotz Michelin-Stern plötzlich auf
Das gehobene Restaurant Ackermannshof in Basel verliert seinen Küchenchef Flavio Fermi. Dieser geht Ende Jahr – wegen des privaten Babyglücks, hiess es zuerst. Jetzt wird bekannt: Sein Abgang hat einen anderen Grund.
29.10.2025, 21:47 Uhr
Basler Spitzenkoch gibt trotz neuem Michelin-Stern plötzlich auf
Spitzenkoch Wälti erklärt
«Da war mir klar, dass ich die Reissleine ziehen muss»
Kaum ausgezeichnet, gehen die Herdplatten im Restaurant Verena in Olten SO schon bald endgültig aus: Spitzenkoch Dave Wälti spricht mit Blick über seine schwerste Entscheidung.
29.10.2025, 20:44 Uhr
«Ich habe Familie, da will ich nicht mit Existenzängsten leben»
Community
Leser zu Restaurant-Aus
«Vielleicht liegts an kleinen Portionen und hohen Preisen»
Noch ein Restaurant mit Auszeichnung macht dicht! Spitzenkoch Dave Wälti (37) gab bekannt, dass er Restaurant Verena in Olten aufgibt. Er gibt vor allem wirtschaftliche Gründe für die Schliessung. Unsere Community steht dem edlen Restaurant kritisch gegenüber.
29.10.2025, 20:39 Uhr
«Vielleicht liegt es an kleinen Portionen und hohen Preisen»
Aus für Gault-Millau-Lokal
Vor wenigen Tagen noch ausgezeichnet, jetzt hört er auf
Vor wenigen Tagen noch wurde er ausgezeichnet, jetzt hört er auf: Spitzenkoch Dave Wälti (37) gibt das Restaurant Verena in Olten auf. Trotz 15 Gault-Millau-Punkten und einem Michelin-Stern zwingen ihn wirtschaftliche Schwierigkeiten zur Schliessung.
28.10.2025, 16:51 Uhr
Gehypter Berner Spitzenkoch schliesst Gault-Millau-Lokal
Biels Blessing startet durch
«Der Welpenschutz ist nicht mehr da»
Aus dem Nichts hat sich Niklas Blessing letzte Saison beim EHC Biel einen Stammplatz erkämpft. Die Saison der Bestätigung ist für den Verteidiger-Youngster herausfordernd.
21.10.2025, 14:54 Uhr
«Der Welpenschutz ist nicht mehr da»
Mit Video