Detailhändler unterbieten sich gerade im Kampf ums günstigste Brot. In Zürcher Hipster-Bäckereien wie John Baker, Babu's und Juliette kostet das Pfünderli das x-Fache. Begehrt sind die Brote trotzdem. Woran das liegt.

Ein Griff ins Regal – und Leere. Was nach Lieferproblemen aussieht, ist ein knallharter Machtkampf um Einkaufskonditionen im Detailhandel.

Die EU-Staaten müssen einem geplanten Verbot von Bezeichnungen wie «Tofuwürstchen» zustimmen. Kritiker, darunter Foodwatch und Unternehmen wie Aldi und Lidl, lehnen das Vorhaben ab. Deutschland bleibt zentral in der Debatte.

Die Preise für Coffee to go steigen und steigen. Blick machte den Preisvergleich für einen Becher Kaffee. Unter 3.50 Franken gibt es den Becher nur noch aus dem Automaten, Barista-Qualität kostet deutlich mehr.

Das Parlament fordert mehr Transparenz bei den Lebensmittelpreisen. Der Detailhandel nennt die Änderung unfair – Lob gibt es vom Konsumentenschutz.

Preissenkungen bei meistverkauften Produkten

Juan Ayuso wechselt nach fünf Jahren beim Team Emirates zu Lidl-Trek. Der 23-jährige Spanier erhält einen Fünfjahresvertrag, wie das amerikanische Team mitteilt.

Jérôme Meyer tritt bei der Expansion auf die Bremse. Statt vieler neuer Standorte gibt es tiefere Preise. Der Aldi-Chef im grossen Interview.

Aldi und Lidl haben die Schweiz erobert und liefern sich mit unterschiedlichen Strategien ein Rennen um Expansion, Preise und Marktanteile.