Dossier

Bier

Schwiegermama in spe
Zürcher Schauspieler feiert Weihnachten mit Hollywoodstar
Von Zürich nach London, vom Schauspielschüler vor die Kamera mit Hollywood-Stars – das ist Basil Eidenbenz. Mit Blick sprach er über sein Leben in der britischen Hauptstadt und verriet, wie er Weihnachten feiert – an der Seite einer Oscar-Preisträgerin.
22.12.2025, 20:23 Uhr
Zürcher Schauspieler feiert Weihnachten mit Hollywoodstar
Ein Schweizer im Gaza-Einsatz
Georg Stein hilft, die Hamas zu entwaffnen
Georg Stein weiss, wie man eine Terrorgruppe wie die Hamas dazu bringt, ihre Gewehre abzugeben. Als einer von ganz wenigen weltweit. Gerade war der Basler Entwaffnungsspezialist für die Schweiz im Gaza-Einsatz. Uns erzählt er davon.
21.12.2025, 17:50 Uhr
Georg Stein hilft, die Hamas zu entwaffnen
Die Abrechnung
Student (26) legt Budget offen
«Ich habe über 70’000 Franken auf der Seite»
Luc Voser hat Medizin studiert. Bevor er seine Stelle als Assistenzarzt beginnt, schenkt er noch Glühwein am Weihnachtsmarkt aus. Für die Beobachter-Serie legt er sein Budget offen.
20.12.2025, 17:36 Uhr
«Als Glühweinverkäufer bekomme ich 2.50 Fr. Trinkgeld pro Stunde»
Umfrage unter Einheimischen
Das ist die günstigste Stadt Europas
Neapel ist laut Umfrage die günstigste europäische Stadt für Einheimische. Die Top 10 der günstigsten Städte der Welt wird aber dominiert von Metropolen aus Asien und Südamerika.
19.12.2025, 13:20 Uhr
In dieser Stadt ist es für Einheimische am günstigsten
Tipps gegen eine Alkoholfahne
9 einfache Tricks für einen frischen Start nach der Party
Das gesellige Weihnachtsfest mit Freunden endete mit ein paar Gläschen zu viel? Doch was tun, wenn du am nächsten Tag wichtige Termine hast? Wir zeigen dir, wie du eine unangenehme Alkoholfahne vermeiden kannst.
18.12.2025, 14:09 Uhr
9 einfache Tricks für einen frischen Start nach der Party
Etikettenschwindel
Wann ist ein «regionales» Bier auch wirklich aus der Region?
Wann stammt ein als «regional» beworbenes Bier tatsächlich aus der Region? In Genf spaltet diese Debatte gerade die Brauereiszene. Klar ist: Wer einheimisches Bier will, muss das Kleingedruckte auf der Etikette studieren.
05.12.2025, 13:10 Uhr
«Genève»-Bier darf nicht aus Appenzell stammen
Blick Weinwelt mit
Zehn raffinierte Champagner-Cocktails
Von Mimosa bis Raspberry Fizz
Zehn raffinierte Champagner-Cocktails
Vor allem im Dezember darf Champagner weit mehr als nur prickeln. Von fruchtig und frisch bis würzig und elegant zeigen diese zehn Champagner-Cocktails, wie vielseitig die edlen Bubbles im Glas sein können.
03.12.2025, 15:51 Uhr
Zehn raffinierte Champagner-Cocktails