Dossier

Bier

Sie lässt Millionäre zittern
Zu Besuch bei Juso-Chefin Mirjam Hostetmann
Im konservativen Obwalden aufgewachsen, im linken Bern zu Hause. Mit der Erbschaftsinitiative sorgt Juso-Präsidentin Mirjam Hostetmann für rote Köpfe. Wie ihre Mutter sie unterstützt und was sie zu den Ausschreitungen bei der Palästina-Demo in Bern sagt. Ein Besuch.
20.01.2026, 00:49 Uhr
Zu Besuch bei Juso-Chefin Mirjam Hostetmann
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Was hinter der Metzgete steckt – und warum wir wieder Lust drauf haben
Blutwurst, Sauerkraut – und Vielfalt
Was hinter der Metzgete steckt – und warum wir wieder Lust drauf haben
Von Blutwurst bis Rippli: Bei der Metzgete wird das ganze Schwein verwertet. Mit Rösti, Sauerkraut und Most entsteht ein deftiges Zusammenspiel, das nach Gemeinschaft, Handwerk und ehrlichem Genuss schmeckt.
20.11.2025, 11:06 Uhr
Was hinter der Metzgete steckt – und warum wir wieder Lust drauf haben
Besuch beim Schwinger-Grümpi
König Orlik führt sein Team zum Sieg
Am Samstag traten die stärksten Männer der Schweiz beim jährlichen Schwinger-Fussballturnier in Mels SG an. Trotz ihrer Kraft zeigten die Schwinger überraschende Fussballkünste, während Fans Bratwürste genossen und Autogramme sammelten.
15.10.2025, 22:10 Uhr
König Armon Orlik führt sein Team zum Sieg
Tausende feiern Oktoberfeste
«In zwei Minuten stehen alle auf den Bänken»
Es wird geschunkelt, zugeprostet, und es werden deutsche Schlager gesungen, die man sonst nicht hört. Das Mass ist gewollt voll, die Schürze mit Bedacht gebunden. Oktoberfeste ziehen auch in der Schweiz Zehntausende an. Blick schaut sich das Phänomen genauer an.
12.10.2025, 08:55 Uhr
«Du liebst oder hasst es, ein Dazwischen gibts nicht»
Mit Video
Recycling auf dem Prüfstand
PET, Alu oder Glas – was ist am nachhaltigsten?
Die Wahl der Getränkeverpackung hat erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Eine Studie des Bundesamts für Umwelt zeigt, dass Mehrwegflaschen, PET-Flaschen und Getränkekartons oft am nachhaltigsten sind. Leitungswasser bleibt jedoch die umweltfreundlichste Option.
06.10.2025, 11:50 Uhr
Wie nachhaltig sind PET-Flaschen, Aludosen oder Glas?
Das war das Oktoberfest 2025
6,5 Millionen Mass, eine Bombendrohung und Tonnen Abfall
Das Oktoberfest in München endet mit positiver Bilanz: rund 6,5 Millionen Besucher, 6,5 Millionen Mass Bier und 764 Tonnen Abfall. Trotz einer Sperrung am Mittwoch aufgrund einer Bombendrohung blieb die Anziehungskraft der Wiesn ungebrochen.
05.10.2025, 15:18 Uhr
Rund 6,5 Millionen Mass Bier, 764 Tonnen Abfall und eine Bombendrohung
Mit Video
Gummienten und Bier-Eklat
Golf-Superstar stichelt nach hitzigem Ryder Cup gegen US-Fans
Rory McIlroy erlebte beim Ryder Cup in New York eine turbulente Woche. Trotz Pöbeleien und Bier-Attacken gegen ihn und seine Frau feiert er den Sieg des europäischen Teams. McIlroy kritisiert das Verhalten einiger US-Fans scharf – und stichelt gegen sie.
29.09.2025, 08:11 Uhr
Golf-Superstar stichelt nach hitzigem Ryder Cup gegen US-Fans
Mit Video