Darum gehts
- Wein für Junggesellenabschied: Von spritzig bis kräftig für jede Stimmung
- Cava oder Pét Nat zum Start, Beaujolais oder Riesling im Anschluss
- Amarone oder Rioja Gran Reserva für späte Stunden, Champagner krönt Abschluss
Bevor der Ernst des Ehelebens beginnt, soll beim Junggesellenabschied noch einmal richtig gefeiert werden. Wer den Abend nicht nur mit Bier und Shots verbringen möchte, könnte ein paar gute Flaschen Wein ins Spiel bringen. Guter Wein hebt nämlich nicht nur die Stimmung, sondern auch das Niveau.
Zum Start in den Abend empfiehlt sich etwas Spritziges. Ein erfrischender Cava liefert die nötige Startenergie für eine lange Nacht. Wer es trendiger mag, greift zu einem Pét Nat, der mit seinem wilden Charakter perfekt zur Stimmung passt. Auf jeden Fall sollte der Wein unkompliziert sein und Lust auf mehr machen. Heute geht es um Leichtigkeit und Spass, nicht um nerdiges Weingeplapper.
Trinkfreudige Weine im Vordergrund
Später ist etwas mehr Substanz gefragt. Ein fruchtiger Beaujolais oder ein jugendlicher Ribera del Duero passen hervorragend zu Fingerfood, Grilladen oder Pizza. Wer eher auf Weiss steht, ist mit einem holzgereiften Chardonnay aus der Bündner Herrschaft oder einem trockenen deutschen Riesling bestens bedient. Hauptsache, trinkfreudig und gesellig.
In den frühen Morgenstunden darf auch der Wein etwas lauter werden. Ein kräftiger Amarone della Valpolicella oder ein Rioja Gran Reserva begleiten die späten Stunden mit Tiefgang. Und wenn die ersten Sonnenstrahlen auftauchen, rundet ein komplexer Jahrgangschampagner das Ganze ab. Seine frische Säure und feinen Bubbles beleben die Sinne und tragen die ausgelassene Stimmung mit Stil bis zum Schluss.