Château Gysi

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Frühere Ernte fordert Winzer heraus
So verändert der Klimawandel den Stil der Weine
Frühere Ernte fordert Winzer heraus
Der Herbst bringt die Ernte, den Duft von Trauben und das Ende eines langen Winzersommers. Doch hinter jedem frischen Jahrgang steckt weit mehr als Arbeit: Leidenschaft, Geduld – und der bittersüsse Moment, wenn das Erntejahr zu Ende geht.
02.11.2025, 13:38 Uhr
Frühere Ernte fordert Winzer heraus
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Diese Weine passen zu Hirsch und Reh
Diese Weine passen zu Wild
Die besten Tropfen für den Herbst
Im Herbst legt sich ein goldener Schleier über die Landschaft. Jetzt duftet es nach feuchtem Laub, Pilzen, gebratenem Wild und kräftigen Saucen – und Wein entfaltet in dieser Jahreszeit seine ganze Magie.
24.11.2025, 08:02 Uhr
Diese Weine passen zu Hirsch und Reh
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Fast vergessene Weine feiern ein Comeback
Retro im Glas
Alte Weinstile werden wieder modern
Einige Weinstile galten lange als altmodisch oder gingen im globalen Einheitsgeschmack unter. Doch nun feiern sie ihr Comeback: frisch, eigenständig und überraschend modern. Fünf spannende Beispiele zeigen, warum man sie neu entdecken sollte.
13.01.2026, 12:59 Uhr
Fast vergessene Weine feiern ein Comeback
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Grosse Weine punkten auch in kleinen Flaschen
Von wegen Unterwegs-Format
Darum sind Mini-Weine gross im Kommen
Ob im Zug, beim Picknick oder zum Fondueabend zu zweit: Kleine Weinflaschen sind heute ein Ausdruck moderner Trinkkultur. Sie bieten Vielfalt, Frische und Flexibilität, ohne auf Qualität zu verzichten.
05.09.2025, 09:07 Uhr
Grosse Weine punkten auch in kleinen Flaschen
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Wie lange bleiben diese Weinregionen noch Geheimtipps?
Schaumwein-Surprise aus Sussex
Vier Weinregionen, die du wohl nicht auf der Karte hattest
Galizien mit Albariño und Godello, die Südsteiermark mit Sauvignon blanc, Englands prickelnde Schaumweine und Muscadet von der Loire – vier Regionen, die den Weinliebhabern von heute zeigen, wo Frische, Eleganz und Charakter zu Hause sind.
29.08.2025, 11:14 Uhr
Wie lange bleiben diese Weinregionen noch Geheimtipps?
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So viel Potenzial schlummert im portugiesischem Wein
Neues Leben für alte Rebsorten
So viel Potenzial schlummert im portugiesischem Wein
Portugal hat weit mehr zu bieten als süssen Portwein. Mutige Winzer, alte Rebsorten und neue Ideen machen das Land zu einem Hotspot für genussvolle Entdeckungen – im Dourotal, im Vinho Verde und im aufstrebenden Alentejo.
09.08.2025, 11:41 Uhr
So viel Potenzial schlummert im portugiesischem Wein
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Geht gekühlter Rotwein zum Sommerapéro?
Alternativen zu Weisswein
Geht gekühlter Rotwein zum Sommerapéro?
Sommer, Sonne, ein Glas in der Hand – was braucht es mehr? Wer beim Apéro nur an Weisswein denkt, verpasst viele prickelnde, elegante und überraschende Alternativen. Hier kommen Crémant, Garden Spritz, Rosé und sogar gekühlter Rotwein ins Spiel.
25.07.2025, 14:50 Uhr
Geht gekühlter Rotwein zum Sommerapéro?
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Das sind die Sommerhit-Rotweine
Die besten Grillbegleiter von Malbec bis Bordeaux
Das sind die Sommerhit-Rotweine
Sonnenuntergänge, glühende Kohlen und das perfekte Glas Rotwein: Wer glaubt, Rotwein sei nur für den Winter gemacht, verpasst die schönste Liaison des Sommers. Entdecke, wie Fleisch und kräftige Rotweine den Grillabend veredeln.
12.07.2025, 16:57 Uhr
Das sind die Sommerhit-Rotweine
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Diese fünf Weine erzählen starke Frauengeschichten
Jede Flasche ein Statement
Diese fünf Weine erzählen starke Frauengeschichten
Ob in Deutschland, der Toskana oder im Südtirol: Diese fünf Winzerinnen prägen die Weinwelt mit Leidenschaft, Können und Charakter. Fünf Namen, fünf Geschichten – und fünf Weine, die zeigen, was passiert, wenn Frauen im Weinberg das Ruder übernehmen.
07.07.2025, 16:33 Uhr
Diese fünf Weine erzählen starke Frauengeschichten
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«Frankreich ist mein Lieblings-Weinland»
Experte Gysi testet – und gibt zu:
«Frankreich ist mein Lieblings-Weinland»
Von der Loire bis zur Rhône: Wer verstehen will, was Wein wirklich kann, kommt an Frankreich nicht vorbei. Diese fünf Regionen setzen bis heute den Massstab.
20.06.2025, 16:34 Uhr
«Frankreich ist mein Lieblings-Weinland»
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