Gefüllte Eier schmecken, gehen aber gerne auf die Hüften. Wie man die kleinen Köstlichkeiten auch figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, findet ihr hier. Unser Rezept ist schnell zubereitet, proteinreich und kalorienarm – perfekt für ein leichtes Mittagessen, das satt macht, ohne zu beschweren. Ideal für alle, die bewusst geniessen und trotzdem nicht auf Geschmack verzichten wollen.

Heute ist der Tag der italienischen Küche. Das ist ein jährlich gefeierter Anlass, der die kulinarischen Traditionen Italiens würdigt und deren Authentizität weltweit fördert. Er dient dazu, klassische italienische Rezepte und hochwertige Zutaten ins Rampenlicht zu stellen. Und heute zeigen wir, wie einfach die italienische Küche ist.

Heute zeigen wir euch, wie ihr trotz Zeitmangel in kürzester Zeit ein leckeres Gericht für die ganze Familie zaubern können. Dieser bunte Kartoffelsalat schmeckt nicht nur perfekt als Beilage zu Fleisch oder Wurst, sondern ist auch eine hervorragende Wahl als leichtes Hauptgericht. Mit frischen Zutaten und einem Hauch Kreativität wird dieser Salat zum Highlight auf Ihrem Tisch. Er lässt sich ideal vorbereiten und bleibt auch nach Stunden noch köstlich. Egal ob für ein spontanes Abendessen oder zum Mitnehmen als Lunchbox – dieser Salat passt immer!

Mexikanischer Salat ist eine vielseitige und bunte Salatvariante, die als Hauptgericht serviert wird. Besonders beliebt wegen seiner Frische und der vielfältigen Geschmacksnoten im Sommer, verspricht dieser Salat eine Geschmacksexplosion. Er enthält häufig eine Kombination aus frischem Gemüse, Bohnen, Mais und kann mit Fleisch oder Käse zubereitet werden. Die Zutaten variieren je nach Region und Vorlieben. Dazu passen perfekt Nachos mit einem cremigen Dip.

Als Beilage zum Grillfleisch muss nicht traditionell Kartoffelsalat sein. Es bringt etwas Abwechslung, wenn ihr ein leckeres Couscous kreiert. Hier findet ihr sommerliches Rezept für Couscous mit Kräutern, Pinienkernen und Granatapfelkernen.

Spargelsaison ist relativ kurz. Das macht dieses Stängel-Gemüse zu etwas Besonderem. Spargel lässt sich vielseitig in der Küche verwenden. Heute zeigen wir euch das Rezept für Spargel-Mozzarella-Salat mit Pistazien-Pesto von Food-Bloggerin Zoe Torinesi.

«Iss viel Fenchel», hat das Mami gesagt. Also machen wir das. Sie hatte ja auch recht: Fenchel ist ein hervorragender Vitamin-Lieferant, besonders von Vitamin C. Was aber, wenn der Fenchel immer noch im Kühlschrank liegt und so aussieht, als hätte er seine besten Tage definitiv hinter sich?

Der Winter ist die Hochsaison für Erkältungen und Grippe. Vitamine wie Vitamin C und Vitamin D spielen eine wichtige Rolle im Immunsystem und können dazu beitragen, die Abwehrkräfte gegen Infektionen zu stärken. Um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend mit Vitaminen versorgt wird, ist es wichtig, eine ausgewogene Ernährung beizubehalten und gegebenenfalls auf Nahrungsergänzungsmittel zurückzugreifen. Dieses Rezept für Rüeblisalat mit Orangen ist ganz einfach und reich an wertvollen Vitaminen und Ballaststoffen.

Couscous, das Gericht aus zerriebenem Hartweizen-Griess, ist die Basis für vielfältige Rezepte. Wir zeigen euch, wie ihr diese Spezialität aus Nordafrika richtig zubereiten könnt.

Was gehört in einen perfekten Kartoffelsalat? Normalerweise wird er aus gekochten Kartoffeln, gehackten Zwiebeln, Essig, Öl, Salz und Pfeffer zubereitet. Man kann ihn auch mit Speckwürfeln oder Eiern verfeinern. Er kann warm oder kalt serviert werden und passt zu fast allen Gerichten.