Mojito oder Piña Colada?
Verblüffend gute Dry-January-Cocktails
Mojito, Piña Colada oder Margarita – das geht auch ohne Alkohol. Perfekt für den Dry January oder einfach zum bewussten Geniessen: Diese alkoholfreien Cocktails sind schnell gemixt, erfrischend, machen gute Laune – und du wachst ohne Kopfschmerzen auf.
30.12.2025, 09:35 Uhr
Zwei Gläser mit Virgin Strawberry Margarita
Wenn die Korken knallen
Darum trinken wir an Silvester Champagner
Silvester, Mitternacht: Millionen Menschen auf der ganzen Welt stossen auf das Neue Jahr an. Woher kommt dieser Brauch? Und was hat es damit auf sich, dass eine Flasche Champagner einen Priester ersetzen kann?
31.12.2024, 13:03 Uhr
Darum trinken wir an Silvester Champagner
Hoch die Gläser!
5 Cocktail-Rezepte für einen spritzigen Silvesterabend
Sekt und Champagner waren gestern. Dieses Jahr stossen wir mit ausgefallenen Drinks aufs vergangene und neue Jahr an. 5 Rezeptideen für einen spritzigen Abend.
31.12.2024, 11:41 Uhr
Schöne Cocktails in den Kristallgläsern
Matcha Latte und Smash Burger
Dubai-Schoggi war nicht der einzige Foodtrend 2024
Das Jahr geht zu Ende, und wir werfen einen Blick zurück auf die grössten Foodtrends der letzten zwölf Monate.
31.12.2024, 12:00 Uhr
Dubai-Schoggi war nicht der einzige Foodtrend 2024
Mit Video
Silvester-Menü
Ein Vorspiel, ein Klassiker und eine Verführung
Fondue Chinoise ist das beliebteste Festessen der Schweizer. Zuvor gibts noch verschiedene Apérohäppchen. Mit unseren Silvester-Rezepten machst du einfach und schnell einen schicken Vorspeisenteller.
30.12.2024, 18:48 Uhr
Vier Champagner-Coupé-Gläser mit Vorspeisenteller.
Fondue Chinoise und Champagner
Das schlemmen Schweizer an Silvester
Nicht nur an Weihnachten, auch an Silvester wird gerne geschlemmt. Was dabei auf den Tisch kommt, unterscheidet sich nach Sprachregion. In der Romandie ist Lachs oder anderer Fisch beliebt. In der Deutschschweiz eher Schinken.
30.12.2024, 17:48 Uhr
Das schlemmen Schweizer an Silvester
Trüffel, Fladen und Dessert
Silvester-Tipps von TV-Köchin Elif Oskan
Elif Oskan verrät ihre Geheimnisse für eine gelungene Silvesterfeier. Ob mit Familie, Freunden oder zu zweit – die Expertin hat für jede Situation den passenden Tipp.
17.12.2025, 11:01 Uhr
Silvester-Tipps von TV-Köchin Elif Oskan
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor verrät Rezepte
Kreative Apéro-Ideen für Silvester
Abwechslung auf dem Apéro-Tisch: Claudio Del Principe bietet Gästen Gewürznüsse und Randenravioli an – und verrät hier seine Rezepte dafür.
27.12.2024, 17:19 Uhr
Kreative Apéro-Ideen für Silvester
Upgrade für Weihnachtsmenü
Spitzenköche verraten ihre besten Tipps und Tricks
Stock mit Braten, Salat, Mailänderli – langweilige Klassiker unter den Weihnachtsgerichten? Nicht, wenn ihr die Tricks kennt, mit denen Köche ein Normalo-Rezept in etwas Besonderes verwandeln.
17.12.2025, 08:47 Uhr
Spitzenköche verraten ihre besten Tipps und Tricks
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Was kochst du an Weihnachten?
Als Kind ass Claudio Del Principe nie Fleisch an Weihnachten. Heute wechselt seine Familie ab: Mal gibt es Meeresfrüchte, mal Fleisch. Hier verrät er sein Rezept für Spaghetti alle vongole.
24.01.2025, 13:42 Uhr
Was kochst du an Weihnachten?