Déguster la cuisine d'un chef étoilé pour moins de 20 francs? C'est possible jusqu'au 9 mai au Manor de Genève, partage la «Tribune de Genève».
Révélé au grand public en atteignant la finale de «Top Chef» en 2023, le chef étoilé Danny Khezzar s’invite en effet au restaurant du grand magasin Manor le temps d’un pop-up. Le cuisinier du Bayview (hôtel Président, à Genève lui aussi) prend ses quartiers à Manora, où il met en avant son univers.
Moins de 20 francs le menu
Au menu: une cuisine à mi-chemin entre gastronomie et street food inventive. Elle est articulée autour du sando, ce sandwich japonais au pain brioché. Le chef propose déjà sa cuisine street food aux notes japonaises avec «Sheesh», disponible sur les plateformes de livraison.
Le chef dit avoir voulu imaginer une offre à la fois généreuse, créative et accessible, sans transiger sur la qualité ni sur les saveurs. Le menu, composé d’un sandwich, d’un accompagnement et de sauces, est proposé à 19 fr. 50.
