Entre cuisine, pâtisserie et concours
Un jeune cuisinier déjà dans le rythme des grands chefs
À 20 ans, François Goretta a remporté la médaille d’argent en cuisine aux SwissSkills à Berne. Il revient sur cette aventure intense, entre entraînements, finale sous pression et rêves de voyage. Rencontre avec un jeune cuisinier plein d’ambition.
27.10.2025, 22:53 heures