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Kochbuchautor erklärt
Wie legt man Bärlauchknospen ein?
Bärlauch läutet den Frühling ein: Frisch gepflückt aus dem Garten oder Wald wird das würzige Kraut zum gesunden Genuss. Ob als Pesto, Öl oder Kapern – selbst gemacht schmeckt es am besten, so der Koch Claudio Del Principe.
30.03.2026, 11:26 Uhr
Kritiker warnen vor Gefahren
Handbestäubung von Kakaoblüten steigert die Erträge
Die Handbestäubung von Kakaoblüten steigert den Ertrag. Die Methode hilft, das zusehende Fehlen von Insekten zu kompensieren. Kritiker sehen aber Gefahren.
07.04.2026, 05:11 Uhr
Zu unruhig zum Stillsitzen
Wie man lernt, milder mit sich zu sein
Während ich auf das Wunder warte, das die Geburt eines Kindes ist, spielt mir meine Schusseligkeit immer wieder einen Streich.
29.03.2026, 09:41 Uhr
Gefangen im Russen-Lager
«Sie wollen, dass du aufhörst, als Person zu existieren»
Zweieinhalb Jahre lang ist Gennadi Charschenko in Strafkolonien verschwunden. Die Russen wollten den ukrainischen Soldaten brechen. Nun erzählt er, wie sie dabei vorgegangen sind – und wie der Lageralltag aussieht.
02.04.2026, 17:35 Uhr
Gefälschtes Corona-Zertifikat
Staatsanwaltschaft klagt Ex-Ruag-Manager an
Hannes Hauri ist CEO der Munitionsfabrik SwissP, die früher Ruag Ammotec hiess. Die Staatsanwaltschaft wirft ihm Beihilfe zur Urkundenfälschung vor.
22.04.2026, 09:16 Uhr
Leer geräumte Kassen
«Diese Situation belastet mich finanziell stark»
Eklat beim Netzwerkverein vieler Schweizer Unternehmen. Nach dem Rücktritt des gesamten Vorstands bleibt ein Finanzloch von mehreren 100’000 Franken.
10.04.2026, 16:12 Uhr
Swissness-Zoff bei On
Nervenkrieg um ein Milliardenbusiness
Wie der Streit um das Schweizerkreuz auf On-Schuhen eskalierte, wie die Zürcher Firma ihn gewonnen hat – und welche Rolle China spielt.
29.03.2026, 11:32 Uhr
Kommentar
Fall Ulmen-Fernandes
Wie wäre es mit der Glaubwürdigkeitsvermutung?
Collien Fernandes wirft ihrem Ex-Mann «digitale Vergewaltigung» und häusliche Gewalt vor – der Fall sorgt für hitzige Diskussionen über die Unschuldsvermutung.
29.03.2026, 19:34 Uhr
Eklat in Teheran!
Schweizer Botschafter verärgert den Iran
Haram in der Residenz: Ein Kühlschrank voller Alkohol sorgt für diplomatischen Ärger zwischen Bern und Teheran.
30.03.2026, 07:24 Uhr
Missstände bei GC Frauen
Es gab bereits eine Untersuchung – und Entlassungen!
Nachwuchsspielerinnen wurden blossgestellt und mit unangemessenen Bemerkungen beleidigt. Der Klub liess Beschwerden von Eltern und Funktionären klären. Ohne das Ergebnis bekannt zu machen.
04.04.2026, 19:07 Uhr
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