Dossier

Bordeaux

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Wein, Würstli, Wow!
Die besten Flaschen für einen entspannten BBQ-Abend
Wein, Würstli, Wow!
Mit den ersten warmen Tagen des Jahres beginnt auch die Grillsaison. Doch welche Weine passen perfekt zu Steak, Fisch und Salat? Lassen Sie sich inspirieren und finden Sie heraus, welche edlen Tropfen Ihre nächste Grillparty bereichern werden.
17.07.2024, 11:19 Uhr
Wein, Würstli, Wow!
Neue alte Weinwelt
«China ist über das Stadium des Nachmachens hinaus»
Lenz Maria Moser hat durch seine Pionierarbeit und seinen unermüdlichen Einsatz bewiesen, dass China nicht nur ein bedeutender Spieler auf dem globalen Weinmarkt ist, sondern auch ein ernst zu nehmender Produzent von Spitzenweinen.
13.07.2024, 13:52 Uhr
«China ist über das Stadium des Nachmachens hinaus»
Arbeiten in Bella Italia
Schweizer Önologin keltert Spitzenweine in der Toskana
Barbara Widmer (53) leitet seit 1998 die Brancaia-Weingüter in der Toskana und pendelt darum zwischen den Hügeln des Chianti Classico und der Maremma. Dort gedeihen Bordeaux-Sorten besser als Sangiovese. Auf einer Stippvisite in ihrer alten Heimat erklärt sie weshalb.
08.07.2024, 14:22 Uhr
Schweizer Önologin keltert Spitzenweine in der Toskana
Im Luxus schwelgen
Teuerster Wein auf dem Bürgenstock kostet 20'000 Franken
Gleichviel wie ein kleines Auto kostet der hochpreisigste Wein auf dem Bürgenstock. Ein Blick in die umfangreiche Weinkarte zeigt, dass es aber auch günstiger geht.
12.06.2024, 16:17 Uhr
Teuerster Wein auf dem Bürgenstock kostet 20'000 Franken
Datenbank gestohlener Flaschen
Zürcher Unternehmer sagt Weindieben den Kampf an
Weindieben und Weinfälschern bläst neu ein eisiger Wind entgegen. Die Bottleverification-Website von Jürg Richter (60) veröffentlicht Fotos geklauter Weinflaschen.
12.06.2024, 09:31 Uhr
Zürcher Unternehmer sagt Weindieben den Kampf an
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Wieviel Wert haben meine Châteaux Margaux 1983?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Verena Conradin möchte wissen, welchen Wert ihre Châteaux Margaux 1983 haben und wo sie die Flaschen gegebenenfalls verkaufen könnte.
12.06.2024, 09:00 Uhr
«Wieviel Wert haben meine Châteaux Margaux 1983?»
Premiumstrategie für Europa?
China greift unseren Weinmarkt mit Billig-Imitaten an
Der chinesische Wein-Konzern Changyu ist im Heimmarkt für billigen Tafelwein bekannt. Jetzt strebt er nach Europa – mit einer Premiumstrategie. Das Ziel: Topweine, die besser als französische Tropfen sind. Dafür hat die Firma ein zweites Bordeaux in die Wüste gebaut.
01.05.2024, 15:31 Uhr
China greift unseren Weinmarkt mit Billig-Imitaten an
Interview
Sions Tholot ist Mister Cup
«Ich stand im Trainerbüro kurz vor dem Tod»
Sion-Coach Didier Tholot ist der CC-Versteher schlechthin. Im November ist der Franzose dem Tod von der Schippe gesprungen. Am Samstag will er in den Cupfinal einziehen. Zum dritten Mal.
27.04.2024, 08:43 Uhr
«Ich stand im Trainerbüro kurz vor dem Tod»
Hype um Spitzen-Bordeaux
Das musst du über die Primeur-Verkostungen wissen
Jedes Jahr im April reisen Tausende Weinexperten aus aller Welt nach Bordeaux, um den neuen Jahrgang «en primeur» zu verkosten. Blick hat die wichtigsten Zahlen und Fakten zusammengetragen.
26.04.2024, 08:20 Uhr
Alles Wissenswerte zu den Primeur-Verkostungen
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