Die meisten von uns haben das Einweichwasser von Kichererbsen, Bohnen oder anderen Hülsenfrüchten bisher wohl immer in den Abfluss geschüttet. Damit sollte allerdings Schluss sein, denn das sogenannte Aquafaba kann man sehr gut beim Kochen verwenden.

Das perfekte Käsefondue zu zaubern, ist gar nicht so einfach. Damit das beliebte Wintergericht gelingt, findet ihr hier die wichtigsten Tipps.