Lange war die Kartoffel ein kulinarisches Aschenputtel. Erst als ein französischer Spitzenkoch daraus das allerfeinste Kartoffelpüree rührte, machte die Knolle Weltkarriere.

Worauf es beim Korbflechten ankommt, zeigt dieser Ausflug ins Emmental. Das Besondere daran: Der besuchte Handwerker ist blind. Im LandLiebeTV-Rezept demonstriert Star-Koch Andreas C. Studer, wie man einen schmackhaften Hackbraten hinbekommt.

Mit diesen zwei leckeren Rezepten machen Sie aus gewöhnlichen Baguettes einen echten Gaumenschmaus.

Pizza geht auch auf dem Grill: Marc zeigt in dieser Folge, wie man vom Teig bis zur Sauce eine leckere Pizza zaubert. Guten Appetit!

Es schmeckt geil, kostet wenig und kann gut vorbereitet werden: Schweinebrust ist das perfekte Rezept für Ihr nächstes Vereinsfest.

Der Sommer wäre nur halb so schön, wenn es ihn nicht gäbe: den Wurstsalat! Probieren Sie unseren pikanten Wurstsalat: Schweizer Gericht neu interpretiert.

Die Kunst des Kochens ist nicht die Kunst des Komplizierten. Dies beweist im Adler im Muotatal Dani Jann mit seinem Mega-Cordon-bleu für vier Personen. Dieses Gericht ist zwar einfach, aber nicht simpel!

Cordon Bleu ist Schnitzel nach Schweizer Art. Neben den klassischen Varianten mit Kalbsfleisch gibt es zahlreiche weitere Varianten, mit Poulet-, Rind- oder Schweinfleisch, gefüllt wird mit Emmentaler oder Gruyère. Probieren Sie das Rezept mit Blauschimmelkäse!

Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste zum Frühstück oder Brunch mit einfachen, aber köstlichen Leckereien. Heute machen wir einen klassischen Strammer Max.

Grosse Gerichte von bestechender Einfachheit werden durch Veränderungen nicht noch besser. Etwa Rindsfilet Stroganoff, der Küchenklassiker vom russischen Hof.