Sich ein Fleisch oder eine Wurst auf dem Grill auf dem Balkon zu braten, ist für viele Schweizer eine Tradition. Damit steigt auch die Gefahr von Unfällen und Bränden. Wir sagen euch, wie man solch gefährliche Situationen vermeiden kann.

Grillieren ist die älteste Garmethode der Welt – und als solche in jedem Land eine ganz heisse Nummer, mit feinen Unterschieden. Eine Reise um die Rosts dieser Welt.

Ob als Mitbringsel bei Einladungen, als Geburtstagsgeschenk oder schlicht für die eigene Ausstattung: Diese Grill-Accessoires machen Tsch-tsch-Fans glücklich.

Seit Corona-Zeiten ist selbstgemachtes Brot ein Dauerbrenner. Das Ganze funktioniert auch gut über der Glut.

Statt Wurst und Steak landen vermehrt pflanzliche Alternativen auf dem Grill. Warum? Welche Produkte bieten sich da überhaupt an? Und was haben Fleischesser eigentlich gegen Veganer auszusetzen? Wir bringen die Antworten auf den Grillrost.

Ob Rind, Poulet, Fisch oder Gemüse: Der einfachste Weg, Grillgut zart und aromatisch zu machen, ist eine Marinade. Was man über die fabelhafte Würze wissen muss – und was man falsch machen kann.

Immer mehr Menschen ernähren sich vegan oder vegetarisch. Verzichten müssen sie dabei auf wenig, nicht einmal beim Grillen. Würstchen oder Burger-Pattys – mittlerweile gibt es viele Fleischersatzprodukte. Doch wie gesund sind sie wirklich?