Feuerkochen liegt momentan im Trend. Ob auf Social Media oder in Bücherläden, Tipps rund ums Kochen mit Flammen sind begehrt. Hier sind drei einfache Rezepte aus dem Kochbuch «Feuerkochen» von Monika Di Muro und Chris Bay, die zu Hause nachgemacht werden können.

Es gibt sie immer noch unter den Grillieren: die Puristen! Sie halten nichts von Marinaden oder aufwändigen Rezepten, für sie wird nur das Fleisch über Holzkohle gebraten zum Hochgenuss. Ihr wollt aber euer Grill-Repertoire erweitern? Grillmaster Marc, unser Mann fürs Aussenkochen, liefert ein leckeres Rezept.

Der portugiesische Influencer David Ribeiro de Andrade hat ihn erfunden: den Werkzeugkasten-Grill zum Mitnehmen. Auf Instagram zeigt er den Leuten, wie man ihn baut. Einen Haken gibt es an der Sache aber.

Weniger Fleisch essen ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch fürs Klima. Und mit Gemüse und anderen vegetarischen Zutaten gibts ganz neue Genusserlebnisse.

Bier darf bei Grillieren nicht fehlen. Und heute zeigen wir euch, wie aus einer Bierdose und einem Huhn ein Bier-Poulet wird.

Möchtest du eine Sommer-Party organisieren? Grillieren steht hoch im Kurs. Wie ein gemütlicher Abend zum Sommer-Highlight wird, erfährst du hier.

Die Grillsaison ist da und es stellt sich die ewige Frage: Holzkohle- oder Gasgrill? Geschmacklich gibt es klare Präferenzen, doch wie sieht es eigentlich in Sachen Umweltfreundlichkeit aus?

Es muss nicht immer Fleisch sein. So gelingt der perfekte Fisch auf dem Grill. Leicht, gesund und lecker.

Wer Fisch liebt und noch dazu gern grilliert, der soll dieses Rezept ausprobieren. Dazu Kartoffel, Salat und frisches Brot, so lecker kann der Sommer sein!

Ihr wollt euer Grill-Repertoire erweitern? Grillmaster Marc, unser Mann fürs Aussenkochen, liefert euch ein leckeres Rezept. Heute zaubert er ein Rinderfilet mit mariniertem Spargel im Speckmantel auf den Grill.