Was als gemütliches Glas Wein gedacht war, entpuppt sich als kompletter Fehlgriff. Wir erklären, was es mit dem Fusel-Begriff auf sich hat.

Letzte Woche habe ich erzählt, welche Bedeutung ältere Menschen, auch nicht wirklich Verwandte, im Leben eines Kindes einnehmen können. Das gilt selbstverständlich umgekehrt erst recht.

Ein Picknick ohne Wein kann man machen, aber richtig Spass kommt erst mit dem passenden Tropfen im Glas auf.

Wenn zum Nationalfeiertag Cervelas brutzeln und Feuerwerke knallen, ist ein Glas Schweizer Wein genau das Richtige. Warum? Das zeigen wir mit einem Augenzwinkern.

Die Zwetschgensaison ist da. Claudio Del Principe greift zur Tarteform und erinnert sich an die Elsässer Variante mit Rahmguss. Mit reifen Zwetschgen und zartem Mürbeteig entsteht ein Klassiker.

Manche Lebensmittel bringen Wein aus dem Takt. Sie stören das Zusammenspiel mit dem Tropfen so sehr, dass selbst Profis ins Grübeln kommen. Diese zehn Zutaten gelten als echte Problemfälle beim Pairing.

Die Wandersaison hat begonnen – und sie ist nicht ungefährlich: Jedes Jahr verletzen sich Tausende Menschen. Trotz Erfahrung kann man in heikle Situationen geraten. Wanderexpertin Patricia Cornali erklärt, auf welche – zum Teil banalen – Dinge du achten musst.

Crémant klingt nach Understatement und liefert genau das: preiswerten französischen Schaumweingenuss jenseits des Champagners.

Ersetze Shots und Bier durch Wein und verwandle deinen Junggesellenabschied in einen unvergesslichen Genussabend.