La viticulture suisse est en crise, alerte la Chambre valaisanne d'agriculture. Face à la diminution du marché et à l'importation favorisée de vins étrangers, l'organisation appelle à des mesures fortes pour soutenir les viticulteurs locaux.

Plusieurs études ont démontré qu’un manque de sommeil augmente les risques de souffrir d’une maladie cardiovasculaire. Et bien que notre rythme circadien soit partiellement génétique, il est possible de l’adapter un peu, pour dormir davantage.

Lors du fameux Big Fortified Tasting de Londres, les meilleurs producteurs ont présenté leurs vins rares au plus haut niveau: puissants, complexes et tout sauf démodés.

Parler de vin avec les bons mots est plus simple qu’il n’y paraît! Découvrez notre guide express pour vous exprimer comme un vrai connaisseur.

Ces derniers mois, la science a marqué plusieurs avancées notables dans la lutte contre le cancer. Parmi elles, on retient la découverte d'un groupe de chercheurs britanniques au sujet de cellules potentiellement protectrices.

Que ce soit dans le train, lors d’un pique-nique ou pour une soirée fondue à deux, les petites bouteilles de vin sont aujourd’hui l’expression d’une culture de dégustation moderne. Elles offrent diversité, fraîcheur et flexibilité, sans compromis sur la qualité.

Au menu de ce jeudi 4 septembre: les potentielles fraudes de vins valaisans, la polémique des F-35, le projet d'EBS pour faire face à la hausse de l'AI, un plan pour les agriculteurs et pour finir l'acquisition de drones israéliens.

Réputé pour nettoyer l'organisme tout en boostant le métabolisme, le jeûne intermittent a convaincu de nombreux adeptes au fil des années. Mais une large étude révèle que cette habitude pourrait insidieusement endommager notre santé cardiovasculaire.

La hausse des droits de douane menace la viabilité des vignobles américains. Le secteur viticole dénonce une «erreur fondamentale», craignant une baisse des ventes plutôt qu'un report vers les vins locaux.

Au Château de Meursault en Bourgogne, une forêt a été plantée à proximité des vignes pour lutter contre le réchauffement climatique. Cette initiative vise à aider la vigne à s'adapter aux chaleurs croissantes et à préserver la qualité du vin.