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Dossier

Unesco

Carbonara? Eine US-Erfindung!
Professor entlarvt italienische Klassiker
Professor entlarvt italienische Klassiker
Carbonara? Eine US-Erfindung!
Professor entlarvt italienische Klassiker
Ein Wirtschaftsprofessor bringt die italienische Volksseele zum Kochen. Seine Thesen drehen sich um die Geschichte der italienischen Küchen: Spaghetti Carbonara etwa sei ein US-amerikanisches Gericht. Nun hat sich sogar die italienische Regierung eingeschaltet.
«Acht Jahre brutaler Gewalt»
Elf Millionen Kinder im Jemen auf humanitäre Hilfe angewiesen
Elf Millionen Kinder im Jemen auf humanitäre Hilfe angewiesen
«Acht Jahre brutaler Gewalt»
Elf Millionen Kinder im Jemen auf humanitäre Hilfe angewiesen
Im Jemen sind nach Unicef-Angaben elf Millionen Kinder von humanitärer Hilfe abhängig. «Das Leben von Millionen Kindern im Jemen ist durch die unerträglichen Folgen des überwältigenden, nicht enden wollenden Krieges bedroht.»
Laut Vereinten Nationen
800 Millionen bedroht von Wasserknappheit
800 Millionen bedroht von Wasserknappheit
Laut Vereinten Nationen
800 Millionen bedroht von Wasserknappheit
Die weltweite Trinkwasser-Knappheit wird sich einer Studie der Vereinten Nationen (Uno) zufolge weiter verstärken. Dies sei eine Folge von zunehmenden Umweltproblemen und wirtschaftlichen Schwierigkeiten in Verbindung mit erhöhter Süsswasserverschmutzung.
Heute ist St. Patrick's Day
12 Top-Erlebnisse in Irland
12 Top-Erlebnisse in Irland
Heute ist St. Patrick's Day
12 Top-Erlebnisse in Irland
Am 17. März feiert man in Irland den St. Patrick's Day, den Tag des Nationalheiligen. Blick feiert mit und stellt 12 aussergewöhnliche Erlebnisse auf der Grünen Insel vor.
Schweizer Pizzaweltmeister
Er macht die beste Pizza ausserhalb Italiens
Er macht die beste Pizza ausserhalb Italiens
Mit Video
Schweizer Pizzaweltmeister
Er macht die beste Pizza ausserhalb Italiens
Er macht es sein ganzes Leben lang und isst jeden Tag davon. Der Pizzaiolo Raffaele Tromiro (46) erzählt, warum Pizza sein Leben und die neapolitanische seine liebste ist.
Spiritualität bis ins Spital
Sie betet für ihre Patienten
Sie betet für ihre Patienten
Spiritualität bis ins Spital
Sie betet für ihre Patienten
Heiler mit geheimen Segenssprüchen sind in der Romandie gefragt – seit der Pandemie umso mehr. Im Wallis wendet eine Ärztin ihre Gebete selbst im Krankenhaus an.
Düsterer Unesco-Bericht
Ein Drittel der Welterbe-Gletscher bis 2050 verschwunden
Ein Drittel der Welterbe-Gletscher bis 2050 verschwunden
Düsterer Unesco-Bericht
Ein Drittel der Welterbe-Gletscher bis 2050 verschwunden
Gletscher in den Dolomiten, im Yellowstone-Nationalpark und auf dem Kilimandscharo werden einem Bericht der UN-Kulturorganisation Unesco zufolge bis 2050 sehr wahrscheinlich nicht mehr existieren.
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