Beim Kochen und Backen kommen oft Eier zum Einsatz. Während Eiweiss und Eigelb verzehrt oder weiterverarbeitet werden, werfen viele die Schalen einfach weg – dabei sind diese sehr praktisch und können auf unterschiedliche Art weitergenutzt werden.

Bärlauch läutet den Frühling ein: Frisch gepflückt aus dem Garten oder Wald wird das würzige Kraut zum gesunden Genuss. Ob als Pesto, Öl oder Kapern – selbst gemacht schmeckt es am besten, so der Koch Claudio Del Principe.

Erdbeeren gehören bei uns zu den beliebtesten Obstgewächsen. Die roten Früchte schmecken frisch geerntet aus dem Garten einfach am besten. In diesem Ratgeber geht es um die richtige Pflege der süssen Frucht, sei es im Garten oder im Hochbeet.

Der März ist die ideale Zeit, um mit der Aussaat zu starten. Während robuste Sorten wie Erbsen und Rüebli nun schon direkt ins Beet können, sollten empfindlichere Pflanzen wie Tomaten oder Paprika zunächst drinnen vorgezogen werden.

Claire's steckt in der Krise: Nach der Übernahme durch einen französischen Investor schliessen die Filialen in Grancia TI und Lugano TI. Acht Mitarbeitende verlieren ihren Job. Wie es mit anderen Standorten weitergeht, bleibt unklar.

Tulpen zählen zu den beliebtesten Frühlingsblumen. Ob im Garten oder im Wohnzimmer – sie erfreuen das Auge und brauchen nur wenig Pflege.

Das wohl wichtigste Zimmer der Wohnung feiert bald seine Wiedereröffnung – und es sieht noch aus, wie Kraut und Rüben? Zeit, die Balkon-Blamage in ein fancy Frühlingsparadies zu verwandeln. Mit diesen 7 Schritten gelingts auch dir ganz leicht.

Der Frühling steht vor der Tür, und die Lust auf sattes Grün steigt. Doch wie weckt man Garten und Balkon nach dem Winterschlaf richtig auf? Lena Huber (25), Ladenleiterin der LANDI Belp im Kanton Bern, weiss, worauf es jetzt ankommt.

Nach gut 40 Jahren macht die Bündner Baumarkt-Kette Do it ihre Standorte in Chur und Zernez zu. Die Erben des verstorbenen Geschäftsführers Josias Gasser wollen sich auf die zwei verbleibenden Filialen konzentrieren. Ein Grund dafür ist die zunehmende Konkurrenz.

Wil-West sorgt für Schlagzeilen über die Kantonsgrenzen hinaus: Ein riesiges Industriegebiet soll in der Ostschweiz entstehen – auf wertvollem Landwirtschaftsland. Das Ja-Lager hofft auf Wirtschaftswachstum und 3000 neue Jobs. Gegner kritisieren Verlust von Kulturland.