Ob auf dem Balkon, der Terrasse oder im Garten – Tomatenpflanzen sind bei Hobbygärtnern beliebt. Damit die Tomaten auch kräftig und gross werden, sollten sie – je nach Sorte – von Juni bis September wöchentlich ausgegeizt werden.
Was ist Ausgeizen von Tomaten?
Als «Ausgeizen» wird das Entfernen von jungen Trieben bezeichnet, die sich in den Blattachseln der Tomatenpflanzen bilden. Nicht bei allen Tomatensorten ist Ausgeizen nötig. «Ausser bei Buschtomaten, die kompakt wachsen, sollten jedoch alle Tomatenpflanzen ausgegeizt werden», erklärt Othmar Ziswiler vom Verband Jardin Suisse. Die Energie wird durch das Ausgeizen nicht in unnötige Seitentriebe gesteckt, was das Wachstum fördert. Es bleibt mehr Energie für die Früchte übrig, die dadurch grösser werden und geschmackvoller sind.
Die Schweizer LandLiebe sucht gemeinsam mit der LANDI die schönsten Gärten, Balkone und Terrassen der Schweiz. Wer seinen grünen Lieblingsplatz zeigen möchte, hat bis zum 15. Juni 2026 Zeit, sich anzumelden. Eine vierköpfige Fachjury wählt danach drei Gärten sowie drei Balkone/Terrassen aus. Im September findet dann ein Public Voting der Top 3 pro Kategorie statt. Die Sieger werden in der November-Ausgabe der LandLiebe vorgestellt.
Die Schweizer LandLiebe sucht gemeinsam mit der LANDI die schönsten Gärten, Balkone und Terrassen der Schweiz. Wer seinen grünen Lieblingsplatz zeigen möchte, hat bis zum 15. Juni 2026 Zeit, sich anzumelden. Eine vierköpfige Fachjury wählt danach drei Gärten sowie drei Balkone/Terrassen aus. Im September findet dann ein Public Voting der Top 3 pro Kategorie statt. Die Sieger werden in der November-Ausgabe der LandLiebe vorgestellt.
Warum muss man Tomaten ausgeizen?
«Am besten sollte man beim Giessen schauen, ob Seitentriebe ausgeschlagen haben. Je nach Sorte werden maximal drei bis fünf Triebe pro Pflanze belassen», so Ziswiler. Diese sollten dann einzeln an einer Schnur oder einem Stab aufgebunden werden. Bilden sich weitere Triebe, sind diese zu entfernen. Etwa ab August werden auch die Spitzen der Haupttriebe sowie neue Blüten herausgebrochen, denn die Tomate wächst bis zum Absterben einfach weiter. Ziswiler: «Die neu gebildeten Früchte bleiben grün und können höchstens noch für Chutney verwendet werden. Sie nehmen aber auch den anderen Tomaten Energie weg.»
Richtiger Zeitpunkt zum Ausgeizen finden
Ziswiler rät, idealerweise morgens auszugeizen, wenn die Sonne scheint. «Dann trocknet die entstehende Wunde schnell aus.» Entweder werden die Triebe vorsichtig herausgebrochen, oder – falls nötig – mit einem scharfen Messer abgeschnitten.
Die Pflanze sollte zum Ausgeizen immer gut gewässert sein. Der Gartenexperte dazu: «Trockenstehende Pflanzen haben schlaffes Gewebe, wodurch beim Herausreissen der Geiztriebe grössere Wunden entstehen können.»
Wie kann man auch als Gartenneuling ein kleines Stück Erde nutzvoll begrünen? Gartenexpertin Scarlet Allenspach gibt Tipps und Tricks rund ums Thema Garten.
Mehr findest du in unserem Dossier «Im Beet mit Blick»
Wie kann man auch als Gartenneuling ein kleines Stück Erde nutzvoll begrünen? Gartenexpertin Scarlet Allenspach gibt Tipps und Tricks rund ums Thema Garten.
Mehr findest du in unserem Dossier «Im Beet mit Blick»