Dossier

Gault Millau

Nach Rauswurf in Bad Ragaz
Andreas Caminada übernimmt Restaurant an der Goldküste
Andreas Caminada übernimmt ab 1. November das beliebte Restaurant Buech in Herrliberg. Der Starkoch verspricht ein individuelles Konzept für das über 100-jährige Haus mit Blick über den Zürichsee, ohne es in einen Gourmettempel zu verwandeln.
27.06.2025, 18:31 Uhr
Andreas Caminada übernimmt Restaurant an der Goldküste
«Ich habe kaum geschlafen»
Yannik Zamboni über wildes Wochenende mit Klum und Kaulitz
Heidi Klum und die Kaulitz-Brüder feierten in Zürich Geburtstag, begleitet von Modedesigner Yannik Zamboni. Trotz eines straffen Programms und wenig Schlaf konnte Zamboni seine Modenschau erfolgreich präsentieren und profitierte von der medialen Aufmerksamkeit.
04.09.2024, 13:32 Uhr
«Ich habe kaum geschlafen»
Mit Video
Das Partyprotokoll
Der Klum-Kaulitz-Trip durch Zürich war Luxus pur
Heidi Klum feierte mit den Kaulitz-Zwillingen deren 35. Geburtstag in Zürich. Nun wissen wir auch, wo sie übernachtet haben und wo sie einen Fussballmatch schauten. Alles dazu liest du bei Blick.
03.09.2024, 14:55 Uhr
Der Klum-Kaulitz-Trip durch Zürich war Luxus pur
Mit Video
Zu Besuch bei Stefan Wiesner
Neues vom «Hexer»
Stefan Wiesner, auch bekannt als «Hexer», gilt als verrücktester Koch der Schweiz, der die Komponenten für seine Kreationen am liebsten in der freien Natur sucht. Blick hat ihn auf einem Streifzug im Moor begleitet und in seinem Restaurant Mysterion Platz genommen.
16.06.2024, 14:39 Uhr
Neues vom «Hexer»
50 besten Restaurants der Welt
Caminada rutscht mit Schloss Schauenstein im Ranking ab
Die Rangliste der 50 besten Restaurants ist erschienen. Zum dritten Mal ist das Schweizer Schloss Schauenstein auf der Liste geführt. Dieses Jahr rutschte das Lokal jedoch nach hinten.
06.06.2024, 17:18 Uhr
Caminada rutscht mit Schloss Schauenstein im Ranking ab
Publireportage
Top Taste of Grindelwald
Drei Tage Hochgenuss in Grindelwald, vom 10.-12. Mai 2024
Grindelwalds Affinität für Kulinarik wird seit Jahren immer deutlicher. Ein Event, das dies noch einmal unterstricht und in kommenden Jahren für Aufsehen sorgen soll, ist das «Top Taste Ob Grindelwald Alpine Excellence Food Festival».
30.04.2024, 09:51 Uhr
Drei Tage Hochgenuss in Grindelwald
Publireportage
Ex-Miss-Schweiz-Kandidatin
Zoe Torinesi veröffentlicht ihr zweites Kochbuch
Sie war Model und Fernsehmoderatorin. Nun hat die Solothurnerin ihre wahre Berufung gefunden. Mit «Stimmigschuchi» veröffentlicht sie bereits ihr zweites Kochbuch, in dem sie feine Rezepte vorstellt.
15.04.2024, 20:05 Uhr
Zoe Torinesi veröffentlicht ihr zweites Kochbuch
Kritik an Führungsstil
«Kronenhalle»-Küchenchef kassiert Ein-Stern-Bewertungen
In der erste Folge einer Doku über die «Kronenhalle» in Zürich führt Küchenchef Peter Schärer durch sein Reich. Sein Führungsstil kommt allerdings nicht bei allen gut an. Jetzt äussert er sich in einem Interview.
15.04.2024, 12:05 Uhr
«Kronenhalle»-Küchenchef kassiert Ein-Stern-Bewertungen