Rezept
Pasta basta!
Mit diesem Rezept gelingen dir Spaghetti Cacio e Pepe
23.02.2026, 17:29 Uhr
Teller mit Pastagericht Cacio E Pepe, und mit Pecorino Käse.
Interview
Gelassenheit trainieren
Das bringt Meditieren wirklich – und so gehts
Wie meditiert man richtig? Und was bringt einem das Ganze eigentlich? Beobachter-Autorin Julia Hofer hat beim buddhistischen Lehrer Samuel Theiler nachgefragt.
23.02.2026, 16:29 Uhr
«Meditieren kann furchtbar langweilig sein!»
Blick Weinwelt mit
Sagrantino, ein Rotwein mit Ecken und Kanten
Sagenhaftes aus Umbrien
Sagrantino, ein Rotwein mit Ecken und Kanten
Zu Füssen des umbrischen Hügelstädtchens Montefalco wächst eine Traubensorte, die es in sich hat. Die daraus gekelterten Weine brauchen Aufmerksamkeit und Zeit. Wer beides aufbringt, wird mit einem besonderen Trinkerlebnis belohnt.
23.02.2026, 13:59 Uhr
Sagrantino, ein Rotwein mit Ecken und Kanten
Studien zeigen
So beeinflusst dein Vorname dein Aussehen
Du siehst aus wie ein Max. Und sie wie eine Anna. Diese Aussagen bestehen offenbar aus mehr als nur Bauchgefühl. Die Wissenschaft sagt, den Vornamen sehe man Menschen tatsächlich an!
24.02.2026, 06:30 Uhr
So beeinflusst dein Vorname dein Aussehen
Mehr Vitamine bitte!
Mehr Gemüse im Alltag: So bringst du Vitamine auf den Teller
Fällt es dir schwer, genug Gemüse zu essen? Hier sind 7 geniale Tricks, mit denen du ganz einfach mehr Grünzeug in deinen Alltag integrierst – und das ohne grossen Aufwand oder komplizierte Kochrezepte.
23.02.2026, 12:24 Uhr
Mehr Gemüse im Alltag: So bringst du Vitamine auf den Teller
Bloss nicht
Auf diese Reise-Erlebnisse sollte man verzichten
Nicht alle Erlebnisse, die in Touristendestinationen angeboten werden, sind ethisch, ökologisch oder aus Tierschutzgründen unbedenklich. Auf diese Erfahrungen sollte man verzichten.
24.02.2026, 10:52 Uhr
Auf diese Reise-Erlebnisse sollte man verzichten
Trendy wie nie
Die Birkenstocks sind im Mode-Olymp angekommen
Seit ihrem grandiosen Comeback in den frühen 2010er-Jahren wurden die Birkenstocks jedes Jahr totgesagt. Doch sie sind immer noch da. Jetzt blitzen sie sogar unterm Hochzeitskleid hervor. Was dieser Trend über unseren Umgang mit Stil verrät.
23.02.2026, 12:22 Uhr
Die Birkenstocks sind im Mode-Olymp angekommen
Knuspriges Brathuhn
Poulet-Filets richtig lecker zubereiten
23.02.2026, 11:32 Uhr
Rezept: Knuspriges Alpenhuhn aus dem Lugnez mit einem Salat aus Ditta-Kartoffeln.
Frisch von gestern
Wie lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank haltbar?
Zubereitetes Essen kann für gewöhnlich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Doch wie lange bleiben gekochte Lebensmittel dort haltbar und worauf sollte man bei der Lagerung achten?
23.02.2026, 10:56 Uhr
Wie lange sind gekochte Lebensmittel im Kühlschrank haltbar?
Untersuchung zeigt
Hunde verändern die Luft in Wohnungen deutlich
Forscher der EPFL Lausanne zeigen: Hunde beeinflussen die Luftqualität in Wohnungen. Sie wirbeln Staub und Mikroben auf, transportieren Partikel von draussen und erzeugen chemische Reaktionen. Grosse Hunde stossen teils so viel CO2 aus wie Menschen.
23.02.2026, 15:35 Uhr
Hunde verändern die Luft in Wohnungen deutlich