Wie in Wien
Tafelspitz mit Salsa verde und Ofenkartoffeln
Was ist eigentlich ein Tafelspitz? Das gute Fleisch entspricht dem Huftdeckel. Kaiser Franz Joseph verhalf dem gekochten Rindfleisch zu großer Popularität, indem er es zu seinem Leibgericht erklärt hat.
31.08.2020, 12:04 Uhr