Wenns mittags schnell gehen muss, bleibt fürs Kochen oft keine Zeit. Mit ein paar einfachen Vorbereitungen habt ihr trotzdem jeden Tag ein frisches Mittagessen.

Discounter verkaufen Brot neu für unter einem Franken. Schweizer Bäcker warnen vor minderwertiger Qualität – und verraten, wie man gute Backwahren erkennt.

Kürbis kann man als Suppe, Salat der Snack geniessen. Aber wie gesund ist der Kürbis eigentlich? Grundlegende Antioxidantien und Vitamine machen den Kürbis zu einem echten Muss für eine ausgewogene Ernährung.

Die EU will Bezeichnungen wie Veggie-Burger oder Soja-Schnitzel verbieten – aus Angst vor Verwechslung. Claudio Del Principe findet: Unsinn! Wichtiger als das Etikett ist, was wirklich drinsteckt.

Das Eiergericht ist unter Brunchliebhabern ein Klassiker. So zaubert ihr ganz einfach und in nur wenigen Minuten ein köstliches Frühstück.

42 Kilo Brot gehen in der Schweiz pro Person verloren. Davon schmeisst jeder Schweizer und jede Schweizerin 14 Kilo pro Jahr schlicht in den Abfall. Das muss nicht sein – mit diesen Tipps freut man sich auf Brot-Reste.

Das Brot vom Bäcker ist zu lecker, um es wegzuwerfen? Mit dem Einfrieren bleibt es länger frisch.

Bei der Zubereitung von Pancakes können sich einige Fehler einschleichen. Diese Dinge solltest du beachten, wenn du die perfekten Pfannkuchen auf den Tisch zaubern möchtest.

Zum Tag der Desserts laden wir zu einer süssen Weltreise ein: Von französischen Tartes über italienisches Tiramisu bis hin zu japanischen Mochi – hier finden Naschkatzen aus aller Welt ihr Lieblingsdessert.

Viele Speisen wurden mit dem Namen eines Landes oder einer Stadt betitelt. Doch stammen die Gerichte wirklich aus den benannten Orten? Erfahre hier, was dahinter steckt.