Les températures froides ont toutefois retardé la récolte de deux semaines, indique l'organisation lundi dans un communiqué. Sans compter que les températures au-dessous de sous zéro de ce printemps ont fait craindre le pire.
Les quantités attendues sont cependant loin des meilleures années. En 2018, l'organisation avait tablé sur 3000 tonnes.
(ATS)
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