Hygienisch muss es sein. Gut aussehen auch. Und am besten ist es leicht zu reinigen: Die Ansprüche an ein Schneidebrett in der Küche sind hoch. Je nach Art des Bretts gibt es denn auch einiges zu beachten. Eine Lebensmittelchemikerin und ein Spitzenkoch geben Auskunft.

Digitale Währungen wie Bitcoin erobern immer mehr die Finanzwelt. Adrian Fritz, Leiter Research beim Schweizer Krypto-Anbieter 21Shares, erläutert im Interview, welche Kryptowährungen sich am Markt durchsetzen werden.

Die CEO der Basler Kantonalbank sieht trotz Integration keine Staatsgarantie für die Tochter Bank Cler. Im Private Banking hegt Regula Berger mit ihrer BKB Expansionspläne.

Ein neuer Entscheid im CS-Urteil gibt den Investoren der AT1-Anleihen Hoffnung, doch noch an ihr Geld zu kommen. Zu den Anlegern gehören bekannte Namen – wie die Pensionskasse der Migros sowie der SBB.

Lukas Gähwiler, einer der einflussreichsten Schweizer Banker, beendet seine Karriere. Der 60-Jährige ist derzeit noch Vizepräsident der UBS. Was hinter dem Rücktritt steckt.

Ein SMS-Blaster wurde in Basel sichergestellt. Die Polizei sucht nun Personen, die gefälschte SMS mit Phishing-Links erhielten – angeblich von der Post, UBS, Migros oder Behörden.

Christian Brenner, CEO des Edelmetallhändlers Philoro, spricht im «Cash»-Interview über die Industrienachfrage nach Silber, über Silberkäufe durch Zentralbanken und das Goldvreneli als Anlage.

Die Grossbank UBS verabschiedet sich von einem ihrer Ausbildungszentren inklusive Seminarhotel. Swiss Life übernimmt das Areal – und will dieses für externe Gäste weiter offen halten.

Bei der Pleite von First Brands spielen Finanzierungen ausserhalb der Banken eine grosse Rolle. Der Schattenbanken-Sektor in fünf Punkten.

Bei der UBS funktionierten am Samstag das E-Banking und Twint zeitweise nicht. «Dieser Service ist gerade offline», hiess es. Die Schweizer Grossbank hat das Problem mittlerweile behoben.