Die am Mittwoch verstorbene Sängerin Tina Turner (†83) hatte eine enge Bindung zu ihrer Heimatgemeinde Küsnacht ZH. Dazu gehörte auch der regelmässige Besuch des Restaurants «Rico's» – für Koch Rico Zandonella immer ein Highlight, wie er Blick erzählt.

Nach der Saison steppt der Bär im Tiroler Skiort Lermoos definitiv nicht mehr. Die perfekte Zeit, im Hotel Post einzuchecken und sich dessen Grand-Hotel-Ambiente, Zirben-Wellness und Haubenküche zu Gemüte zu führen.

Das Basler Restaurant L’Ambasciatore kriegt vom Bund keinen neuen Mietvertrag. Schuld sei ein nachtragender Beamter, sagt der Wirt.

So wird das Weihnachtsmenü garantiert ein Festschmaus: Spitzenköchin Silvia Manser zeigt auf, wie es geht!

Spitzenköchin Silvia Manser verrät Blick, was ihr Erfolgsrezept ist, wie sie es schafft, neben dem hektischen Küchenalltag das Familienleben zu pflegen, und warum sie in ihrem Restaurant Truube nur sieben bis acht Tische hat.

Acht Michelin-Sterne und 67 GaultMillau Punkte, vereint an einem Ort in einem Menu: The5 lockt erneut mit Superlativen und lädt Gourmets zu einem Erlebnis für alle Sinne nach Zürich – vom 9. November bis 18. Dezember im leuchtenden The5 Dome auf dem Gerold Areal.

Steakhouse, Landgasthof, Nobelhotel, Berghütte: Am Swisstainable Veggie Day am 1. Oktober beteiligen sich auch Restaurants, von denen das der Gast nicht unbedingt erwarten würde.

Mario Inderschmitten hat 15 Gault-Millau-Punkte und war Mitglied der Koch-Nati. Nun hört der Top-Gastronom auf. Der Fachkäftemangel und ständig steigende Preise machen ihm zu schaffen.