Welche Form zu welcher Sauce? Marco Ortolani vom «Eden Kitchen» in Zürich verrät seine Pasta-Tricks.

Die Wirtschaft hat schon immer die Zuwanderung gesteuert, nicht die Politik. Daran ändern auch Kontingente nichts. Was Alternativen taugen.

Seit Jahren zieht Joel Kraaz (37) Gastronomen über den Tisch. Er lässt sich weder von einer Verurteilung stoppen, noch von weiteren Anzeigen. Wie ist das möglich? Ein Anwalt ordnet ein.

Landwirt Hans Läubli (66) aus Ottoberg TG hat sein Umbau viel Zeit und Geld gekostet. Damit konnte er aber für die Nachwelt und seine beiden Töchter mit der Hofgruppe am Weinweg ein Vermächtnis von kulturhistorischem Wert schaffen.

Für seine Zivilcourage ist Matthias Hüppi mit der Arosa Humorschaufel geehrt worden.

Gemäss Impfchef Christoph Berger hatte seine Entführung nichts mit Corona zu tun. Doch andere Experten wurden nun von der Polizei gewarnt.

Daniel Koch (65) manövrierte die Schweiz durch die erste Corona-Welle. Mit einem Male kannte jeder sein Gesicht. Genau deswegen findet der Ex-Mister-Corona die Maskenpflicht auch so gut.

Die Omikron-Welle grasiert in der Schweiz. Dennoch bleibt die Lage in den Spitälern stabil. Das stimmt Daniel Koch optimistisch. Statt über Schliessungen nachzudenken, schlägt er einen verstärkten Schutz von älteren Personen vor.

Zu Beginn der Pandemie war Daniel Koch für das BAG omnipräsent, galt als «Mister Corona». Im vergangenen Sommer infizierte er sich dann selber mit dem Erreger. Das berichtet «Tele Züri».