Darum gehts
- Berliner Küche bietet Currywurst, Eisbein, Pfannkuchen und mehr Spezialitäten
- Curry 36 und Konnopke’s Imbiss sind berühmte Currywurst-Adressen
- Hackesche Höfe: Acht Jugendstil-Innenhöfe, beliebt zum Shoppen und Ausgehen
Berlin ist nicht nur für seine Sehenswürdigkeiten, das Nachtleben und die lebendige Kulturszene bekannt, sondern auch für seine vielfältige Küche. Von der legendären Currywurst über traditionelle Berliner Klassiker bis zum süssen Pfannkuchen gibt es einiges zu entdecken. Wer die Hauptstadt kulinarisch kennenlernen möchte, sollte diese Spezialitäten und beliebten Imbisse nicht verpassen. Diese Berliner Spezialitäten sollte man probiert haben:
Currywurst
Ob die Currywurst nun in Berlin oder Hamburg erfunden wurde, darüber lässt sich herrlich streiten. Dass die zerhackte Bratwurst mit Currysauce zum beliebtesten Streetfood Berlins gehört, daran zweifelt niemand. Übrigens kann man die Currywurst mit oder ohne Darm bestellen – und mittlerweile auch in veganer Variante.
Eisbein
Das Eisbein ist nicht jedermanns Sache – gehört aber traditionell zur Berliner Küche. Es handelt sich um eine gepökelte Schweinshaxe, die weichgekocht und mit Sauerkraut und Erbsenpüree serviert wird.
Splitterbrötchen
Splitterbrötchen sind im Grunde genommen eine Mischung aus Croissant und Brötchen. Sie werden besonders gerne in Ostberlin genossen.
Pfannkuchen
Im Rest der Welt nennt man den frittierten, mit Marmelade gefüllten Hefeteig «Berliner» – in der deutschen Hauptstadt allerdings «Pfannkuchen».
Berliner Weisse
Weissbier, das in Berliner Brauereien hergestellt wird.
Essen und Trinken: Die besten Curry-Wurst-Bratereien
Konnopke’s Imbiss
Oben rauschen die S-Bahnzüge übers Viadukt, unten brutzeln schon seit dem Jahr 1930 die Familie Konnopke einige der besten Currywürste der Hauptstadt. Auf Wunsch gibts das Streetfood auch in der veganen Variante. Schönhauser Allee 44b
Curry 36
Hier stand die Hausnummer Mehringdamm 36 Pate für den Geschäftsnamen: Curry 36. Der Imbiss ist einer der beliebtesten und besten Currywust-Bratereien Berlins – die langen Schlangen sind Beweis genug.
Zur Bratpfanne
Der Imbiss «Zur Bratpfanne» in der Steglitzer Schlossstrasse ist mittlerweile eine Institution – liegt an der fruchtigen Currysauce aus Geheimrezept.
Curry Baude
Der Imbiss befindet sich am Eingang zum U-Bahnhof Gesundbrunnen und wird nicht nur von Pendler frequentiert. Denn hier kommen die Würste aus eigener Herstellung von Inhaber Reina Lehmann.
Sightseeing: Was muss man in Berlin gesehen haben?
Keine Region Deutschlands hat so viele Sehenswürdigkeiten zu bieten wie Berlin und Umgebung. Das hier sind die Must-Sees für Berlin-Neulinge.
Brandenburger Tor
Ein Selfie vor dem berühmten Brandenburger Tor mit der Quadriga (der vierspännige Streitwagen mit der Siegesgöttin Victoria) auf dessen Dach ist ein Muss. Das Tor stand während der Teilung Deutschlands im Niemandsland und wurde dadurch zum Symbol für Teilung und Wiedervereinigung.
Alexanderplatz
Der Alexanderplatz war das Zentrum von Osterberlin. Der grösste Platz Deutschlands ist keine Augenweide, aber die Überbleibsel der sozialistischen Architektur sollte man dennoch mal gesehen haben. Am Alexanderplatz steht zudem der Fernsehturm, von dessen Aussichtsterrasse (203 Meter) man einen tollen Blick über die Stadt geniessen kann.
Hackesche Höfe
Unweit des Alexanderplatzes mit seiner etwas aggressiven Architektur befindet sich ein architektonisches Juwel: die Hackesche Höfe. Die acht verbundenen Innenhöfe mit ihrem Jugendstil-Design sind ein beliebter Spot zum Shoppen und Ausgehen.
Berliner Mauer
Nichts hat die jüngere Geschichte Berlin so sehr geprägt wie die Teilung Berlins und die Wiedervereinigung. An den Resten der Berliner Mauer kann man der Geschichte der zweigeteilten Stadt nachspüren. An der «Gedenkstätte Berliner Mauer» informiert ein Dokumentationszentrum über die Teilung Deutschlands. An der «East Side Gallery» gibt es auf 1,4 Kilometern auf der ehemaligen Mauer Graffitikunst zu sehen.
Kurfürstendamm
Ein Mix aus Bahnhofstrasse und Champs Elysee: Der Kurfürstendamm ist Berlin Nobel-Flanier- und Einkaufsmeile. Auf dem «Kudamm» zuspazieren gehört bei einem Besuch dazu.
Museumsinsel
Einige der wichtigste Museen Deutschlands befinden sich auf der sogenannten Museumsinsel, die zum Unesco-Welterbe ernannt wurde. Hier kann man etwa 6000 Jahre menschliche Kulturgeschichte bestaunen.