Fit mit BLICK - Unter der Lupe
Wie dick macht Kartoffelsalat?

Claudia Müller, diplomierte Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Kartoffelsalat.
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Gerade auch beim Grillplausch beliebt: Kartoffelsalat.
Foto: Thinkstock

Kalorien
360 Kalorien pro Portion (Durchschnittlicher Tagesbedarf bei einer Gewichtsreduktion: Frau: 1600 kcal / Mann: 2000 kcal)

Dickmacher-Gefahr: Gross
Könnte nicht besser zu einem sommerlichen Grillabend passen. Damit auch bei der Grillade noch zugelangt werden darf, kann der oftmals deftige Kartoffelsalat auf einfache Art und Weise verschlankt werden. Anstelle von Mayonnaise, Sauermilch oder saurem Halbrahm für die Sauce Bouillon, Essig, Öl und Naturejoghurt verwenden. Dies kann bis zu 200 Kalorien pro Portion sparen.

Abnehm-Tipp
Geniessen Sie den Grillabend und gönnen Sie sich etwas. Sollten Sie dennoch über die Stränge schlagen, legen Sie eine Extrarunde Bewegung ein!

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