Château Gysi

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Graševina und Co.
Balkan-Weine – Top oder Flop?
Neue Weinstile und exotisch anmutende Rebsorten wecken unsere Neugier. Zudem lernen wir neue Tropfen zu schätzen, die wir aus den Ferien kennen und mit Kultur und Kulinarik des Herkunftslands verbinden – zum Beispiel aus Südosteuropa.
02.09.2023, 12:44 Uhr
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Der Profi probiert Dosen-Wein
Wein aus der Aludose? Das kann Spass machen!
Wein aus der Aludose ist der letzte Schrei. Verändert das Metall den Geschmack? Wie sieht die Umweltbilanz aus? Und setzt sich der Wein-to-go durch? Wir liefern Antworten – und haben natürlich die Weine im Video degustiert.
06.08.2023, 10:46 Uhr
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Sommergenuss pur
Coole Weine für heisse Tage
Erfrischend, prickelnd und voller Aromen: Sommerweine versüssen die Leichtigkeit des Seins zusätzlich. Ob eisgekühlter Rosé, frischer Weisswein oder sogar etwas kühler servierter Rotwein – entdecken Sie, bei welchen Weinen das Sommerfeeling am besten zum Ausdruck kommt.
07.07.2023, 00:59 Uhr
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Château Gysi errät Schaumwein
«Ists ein Prosecco? Oder ein Freixenet?»
Cava hat eine faszinierende Geschichte und einen einzigartigen Charakter. Von der Tradition der Methode Champenoise bis zu den Traubensorten: Eine Entdeckungsreise in die Welt des Cavas lohnt sich. Aber ob unser Experte im Video errät, um welche Flasche es geht …?
22.06.2023, 01:03 Uhr
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Schöne Etikette, guter Wein?
Das Auge trinkt mit!
Unser Kritiker hat Weine anhand ihrer Etiketten ausgewählt. Die Verkostung zahlreicher Tropfen gibt ihm Gewissheit: Ästhetische Gestaltung beeinflusst das Geschmackserlebnis nicht, aber ein kunstvolles Design prägt sich in die Köpfe der Konsumenten ein.
15.06.2023, 11:13 Uhr
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Tipps für die Weinverkostung
So degustieren Sie wirklich richtig
Neben der richtigen Glaswahl und der optimalen Trinktemperatur gibt es viele Faktoren, die bei einer Weindegustation eine Rolle spielen. Egal ob Einsteiger oder erfahrener Weinliebhaber, diese Tipps werden Ihnen helfen, einen Wein richtig zu verkosten.
15.06.2023, 07:57 Uhr
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Der Weinakademiker empfiehlt
Diese Mondovino-Highlights gehören in jeden Weinkeller
Dieses Jahr startet mit 112 Neuheiten, die das Label «Mondovino Highlights» tragen. Darunter gibt es alles, was des Weinliebhabers Herz begehrt: klassische Rot- und Weissweine aus den traditionellen Weinbaugebieten – und eine Überraschung aus einer Bierhochburg.
15.06.2023, 07:57 Uhr
Das französische Bordeaux ist das grösste zusammenhängende Weinbaugebiet der Welt.
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Für längere Abende
Diese Rotweine passen perfekt zum Herbst
Am Morgen und am Abend merken wir's: Es wird kühler, der Herbst klopft an die Tür. Zeit, um in sommerlichen Erinnerungen zu schwelgen. Aber auch Zeit, sich endlich wieder mal einen kräftigen Schluck Rotwein zu gönnen.
28.03.2023, 17:14 Uhr
Wenn die Trauben reif sind beginnt die schönste Zeit des Jahres. Herbstzeit ist nämlich auch Weinzeit.
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3 Tropfen aus dem Ferienland
Wie gut ist eigentlich kroatischer Wein?
Eine grosse Weingeschichte, über 140 verschiedene Rebsorten und eine unglaubliche Stilvielfalt. Kroatien ist ein Wein-Geheimtipp und hat für jede und jeden etwas zu bieten. Im Video testet unser Experte den Plavac Mali Zlatan Otok.
28.03.2023, 17:14 Uhr
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Darum liebe ich Wein!
Eine Liebeserklärung unseres Kritikers
Wir könnten auch einfach Traubensaft trinken. Oder nur Bier und Spritz. Aber zu einem feinen Essen – oder auch einfach sonst – gönnen wir uns gerne Wein. Wieso eigentlich?
28.03.2023, 17:14 Uhr
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