Rezept des Tages So röstet man Marroni richtig
Marroni sind unverzichtbar während der kalten Jahreszeit. Wir zeigen euch, wie ihr den köstlichen Snack schnell und einfach – und vor allem richtig – zu Hause zubereiten könnt.
Publiziert: vor 8 Minuten
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Zutaten10
Zutaten170 kcal./100 g
Zutaten15
Zutaten25
Zutaten
500 g Marroni
Zubereitung
Schritt 1/6
Backofen so heiss wie möglich (ca. 250 Grad) vorheizen.
Schritt 2/6
Mit einer Schere die kleinen Spitzen an den Enden vorsichtig abschneiden.
Schritt 3/6
Mit einem scharfen Messer die gerundete Oberfläche kreuzweise einschneiden.
Schritt 4/6
Marroni mit der eingekerbten Seite nach oben auf ein Backblech geben und ca. 20-25 Minuten rösten.
Schritt 5/6
Tipp: Eine Schale mit Wasser unter das Backblech in den Ofen stellen, das verhindert das Austrocknen der Marroni.
Schritt 6/6
Die Esskastanien sind fertig, wenn die Einkerbungen weit aufgesprungen sind und die Schale ein wenig dunkler ist.
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