Rezept des Tages Nur ein Topf, 20 Minuten: Diese Tomatenpasta ist genial einfach
Wenig Aufwand, viel Geschmack: Bei dieser One-Pot-Pasta landen Teigwaren, saftige Cherrytomaten, Gemüsebouillon und Olivenöl gemeinsam im Topf. Alles köchelt zu einem aromatischen Pastagericht – perfekt für die schnelle Alltagsküche und erst noch mit wenig Abwasch.
Publiziert: vor 1 Minute
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pasta
Zutaten4
Zutaten610 kcal.
Zutaten20 Min.
Zutaten
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Cherrytomaten
1 l Gemüsebouillon
500 g Teigwaren
3 EL Olivenöl
Nach Geschmack Salz & Pfeffer
1 Bund Basilikum
Nach Geschmac geriebener Parmesan
Zubereitung
Schritt 1/4
Zwiebeln und Knoblauch grob hacken. Cherrytomaten halbieren.
Schritt 2/4
Mit Bouillon und Pasta in eine grossen Pfanne geben und aufkochen.
Schritt 3/4
Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 15 Minuten al dente köcheln lassen.
Schritt 4/4
Öl unter die Pasta mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Basilikum darüberzupfen. Nach Belieben mit Parmesan servieren.
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