Erdnussbutter-Muffins Rezept
Zubereitungszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht / Kalorien p.P.: keine Angaben
Zutaten
| Erdnussbutter-Muffins | |
|---|---|
| 250 g | Mascarpone |
| 1/2 Glas | Puderzucker |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| 8 EL | Erdnussbutter |
| - | Kekse |
Zubereitung Muffins
- Für die Muffins Mascarpone, Puderzucker in eine Schüssel geben, mixen. Vanilleextrakt dazugeben.
- Erdnussbutter dazugeben, alles mixen.
- Die Erdnussbuttercreme auf Kekse verteilen, Erdnüsse über die Muffins streuen.
- Muffins mit Schokoladensauce servieren.
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