Gesunde Rezepte

Meal Prepping
Rezepte zum Vorkochen für die Arbeitswoche
Am Arbeitsplatz muss es oft schnell gehen, für essen bleibt da nicht viel Zeit. Die Folge: Wir ernähren uns häufiger von ungesundem Fast Food! Dabei lassen sich mit einfachen Rezepten Gerichte für die gesamte Arbeitswoche vorkochen.
13.02.2021, 11:36 Uhr
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Gesund durch den Tag
3 einfache Rezepte fürs Homeoffice
Im Homeoffice greift man oft zu Fertiggerichten, weil Zeit und Motivation zum Kochen fehlt. Dabei ist gerade jetzt eine gesunde Ernährung wichtig, um sich gut zu fühlen. Kochbuchautorin Nadia Damaso (24) zeigt, wie man sich zu Hause gesund ernähren kann.
21.12.2020, 17:53 Uhr
Cremige Cashew-Curry-Karotten im Vollkornwrap sind nicht schwer zuzubereiten und ein gesunde Mahlzeit für die Mittagspause.
Essen ohne schlechtes Gewissen
5 köstliche Rezept-Ideen für Low-Carb-Pizza
Könnte man doch nur eine ganze Pizza schlemmen und anschliessend kein schlechtes Gewissen haben. Mit Low-Carb-Pizza geht das ohne Problem.
10.12.2020, 09:59 Uhr
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Rezept mit wenig Kalorien
Haferflocken-Porridge mit frischen Beeren
Wer selber kocht, kann lecker essen – und die Kalorienzufuhr reduzieren. Ideal als Frühstück oder Snack, das Porridge kannst du kalt oder warm essen und mit saisonalen Früchten ergänzen. Heute ein leckeres Rezept für Birchermüesli mit frischen Beeren.
04.11.2020, 08:04 Uhr
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Rezept mit wenig Kalorien
So macht man leichte Frühstückseier mit Kräuterquark
Wie man Eier gefüllt mit Kräuterquark figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.
22.09.2020, 14:11 Uhr
Wenn man Magerquark anstatt Mayonnaise verwendet, spart man einiges an Kalorien.
Power-Food
Rezept für Belugalinsen mit Avocado und Kiwi
Eine gesunde Geschmacksexplosion, die rasch zubereitet ist mit viel Proteinen. Belugalinsen mit Avocado und Kiwi ist eine echte Vitamin-Bombe und gibt Power für den ganzen Tag.
18.09.2020, 11:58 Uhr
Belugalinsen sind ausgesprochen gesund. Mit viel Einweiss und Kohlenhydraten sind sie ein guter Nährstofflieferant.
Rezept mit weniger Kalorien
So macht man leichteres Gemüsecurry mit Bananen
Wie man Gemüsecurry mit Bananen auch figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.
17.07.2020, 17:44 Uhr
Gemüsecurry mit Bananen
Das leert den Kühlschrank
Die 10 Top-Rezepte gegen Foodwaste
Wir sind uns alle einig: Lebensmittel sollte man nicht wegschmeissen. Dennoch verursacht die Schweiz pro Jahr 2,8 Millionen Tonnen Foodwaste. Diese Rezepte helfen, die Reste fein zu verwerten.
17.06.2020, 12:04 Uhr
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Gebratener Reis
Das Rezept mit wenig Kalorien
BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Gebratener Reis (Fried Rice), 350 Gramm.
26.05.2020, 15:56 Uhr
<p>Fried Rice macht man am besten selber.</p>
Good Taste statt Foodwaste
So fein kann Essen retten sein
Ein Schweizer oder eine Schweizerin schmeisst pro Jahr 620 Franken in den Müll. 620 Franken an eingekauften Lebensmitteln, die niemals verwendet werden. TV-Koch René Schudel kämpft mit neuen Zero-Foodwaste-Rezepten dagegen an.
29.04.2020, 17:49 Uhr
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