Vanillemark aus Schote auskratzen.
Die Chia Samen mit dem Vanille Mark und dem Naturjoghurt mischen und über Nacht einweichen lassen.
Die Beeren in einer Pfanne kurz aufwärmen (kann auch am Abend vorher vorbereitet und im Kühlschrank separat aufbewahrt werden).
Am Morgen nur die Beeren über den Chia-Vanille-Joghurt Mix geben, die gehackten Mandeln und Granatapfelkerne darüber, sofort essen oder im Glas mitnehmen.
Vorteil: Die Süsse ergibt sich rein aus dem Milchzucker im Joghurt und dem enthaltenen Fruchtzucker in den Beeren.