Das einfache Grundrezept So gelingen fluffige Waffeln
Möchtest du am Wochenende etwas Besonderes zum Frühstück? Mit diesem schnellen und leckeren Rezept gelingen Waffeln aus dem Waffeleisen - Mit Vanilleglace oder Creme sind sie perfekt auch als Dessert.
Publiziert: 27.01.2023 um 16:40 Uhr
|
Aktualisiert: 27.01.2023 um 17:02 Uhr
Teilen
Kommentieren
Zutaten4
Zutaten520 kcal.
Zutaten20 Min.
Zutaten10 - 15 Min.
Zutaten
150 g Butter
4 Eier
120 g Zucker
Etwas Vanillezucker
300 g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Backpulver
200 ml Milch
Zubereitung
Schritt 1/8
Für den Waffelteig zuerst Butter mit Zucker gut verrühren.
Schritt 2/8
Vanillezucker und die Eier in eine Schüssel geben und mit dem Handrührgerät cremig rühren.
Schritt 3/8
Mehl, Backpulver und Salz miteinander vermischen und zum Teig rühren.
Schritt 4/8
Nun das Waffeleisen einschalten, heiss werden lassen und beide Flächen mit einem Pinsel mit etwas Öl bestreichen.
Schritt 5/8
Je 2 gehäufte Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben.
Schritt 6/8
Jede Waffel etwa 1-2 Minuten goldbraun backen (Je nach Waffeleisen).
Schritt 7/8
Die fertig gebackenen Waffeln im vorgeheizten Backofen bei ca. 50 Grad warm halten.
Schritt 8/8
Mit frischen Früchten, Nutella, Konfitüre, Puderzucker oder Glace geniessen.
Was sagst du dazu?
Heiss diskutiert
Meistgelesen