Gesund und lecker Birchermüesli Rezept mit Erdbeeren
Birchermüesli – Weltweit bekannte Schweizer Spezialität. Das leckere Frühstückmüsli mit Erdbeeren verfeinern. Das sommerliche Erdbeer-Birchermüesli-Rezept ist leicht und gesund.
Publiziert: 11.06.2024 um 13:50 Uhr
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Aktualisiert: 11.06.2024 um 16:08 Uhr
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Zutaten4
Zutaten221 kcal
Zutaten15 Min.
Zutaten
600 g Joghurt, nature
200 g Magerquark, nature
6-8 Tropfen Assugrin, flüssig
60 g Haferflocken
je 1 Apfel, Birne
200 g Erdbeeren
100 g Himbeeren
4 EL Magermilch
Zubereitung
Schritt 1/4
Für das Bichermüesli Joghurt, Quark, Assugrin und Haferflocken mischen.
Schritt 2/4
Apfel und Birne waschen, in kleine Stücke schneiden oder raffeln und sofort mit dem Müesli vermengen.
Schritt 3/4
Erdbeeren waschen, rüsten und je nach Grösse halbieren oder vierteln.
Schritt 4/4
Erdbeeren und Himbeeren zum Birchermüesli geben und mit Milch auf die gewünschte Konsistenz rühren.
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