Tipps vom Chef
So gelingen dir Scaloppine al limone wie in Italien
23.09.2025, 13:59 Uhr
Präsentiert von
Güggeli-König Zenel Osmani
Dieser Foodtruck fuhr schon 1998 durch die Schweiz
Zenel Osmani verkauft in verschiedenen Schweizer Ortschaften täglich gegrillte Poulets aus seinem Foodtruck. Er stellt fest: Geflügelfleisch wird hierzulande immer beliebter.
29.08.2025, 17:54 Uhr
Ossobuco Cremolata
Das klassische Rezept zum Nachkochen
03.09.2025, 15:22 Uhr
Rezept
Poulet mit Käse überbacken
Das perfekte Poulet-Gericht für jeden Saucen-Fan
02.09.2025, 17:22 Uhr
Rezept
Schweizer Küche
Wenn Cordon bleu auf Bärlauch trifft
11.03.2025, 08:27 Uhr
Rezept
Lecker kochen
So machst du saftige Hacktätschli
03.02.2025, 17:09 Uhr
Rezept
Prättigauer Fleischknödli
Herzhafter Geschmack für kalte Tage
09.01.2025, 17:35 Uhr
Silvester-Menü
Ein Vorspiel, ein Klassiker und eine Verführung
Fondue Chinoise ist das beliebteste Festessen der Schweizer. Zuvor gibts noch verschiedene Apérohäppchen. Mit unseren Silvester-Rezepten machst du einfach und schnell einen schicken Vorspeisenteller.
30.12.2024, 18:48 Uhr
Rezept
Fleischvögel selber machen
Leckere Rindfleischvögel mit der Rotweinsauce
27.12.2024, 17:10 Uhr
Rezept
Kochen wie Profi
So gelingt ein Rinds-Tatar mit Trüffel-Mascarpone-Creme
19.11.2024, 18:00 Uhr
