Würzige Baby-Spareribs

Auch im Herbst macht es Spass, so manchen Leckerbissen im Freien am Grill zuzubereiten und sich dabei die Hände zu wärmen.

Diese Poulet-Ananas-Spiesschen sind lecker und knusprig, aber fettarm.

Heute servieren wir einen Hamburger nach Walliser Art mit Käse. Dieser leckere Hamburger ist eine andere Art von Cheeseburger. Denn er wird mit Raclettekäse überbacken.

LandLiebe-Koch Sandro Zinggeler besucht den Kräuter-Experten Oskar Marti und zaubert in Meggen LU Lammhüftli mit Aubergine und Fladenbrot vom Grill auf den Tisch.

Fajita ist ein Gericht der Tex-Mex-Küche, Quesadilla eine typisch mexikanische Speise – und für beide braucht es Tortillas. Was also liegt näher als die beiden Klassiker zu kombinieren? Wir zeigen Ihnen, wie es geht.

Pulled Pork ist ein Gericht des klassischen nordamerikanischen Barbecues. Normalerweise wird es mit Coleslaw in einem Hamburgerbrötchen serviert. Wir präsentieren eine andere Variante: den Pulled Pork Wrap.

Selbstgemachte Hamburger schmecken auf dem Grill einfach am besten. Mit diesem einfachen Rezept gelingt Ihnen die amerikanische Speise in wenigen Schritten.

Die Grill-Saison steht in den Startlöchern. Höchste Zeit, das gute Stück aus dem Keller zu holen und auf Hochglanz zu bringen! Grillmaster Marc zeigt uns, wie man schnell und einfach hartnäckigen Schmutz entfernt.

Mit diesem unkomplizierten Poulet-Gericht können Sie richtig auftrumpfen: Da wird jeder Saucen-Liebhaber auf seine Kosten kommen.