Dossier

Gault Millau

Budapest kulinarisch
Diese 8 Restaurants an der Donau sollten Sie besuchen
In einem Punkt sind sich alle Besucher einig: Budapest ist eine der am schönsten gelegenen Städte der Welt. Und was wissen wir über ungarische Küche? Hier finden Sie Tipps für eine kulinarische Reise in Budapest.
24.01.2022, 17:17 Uhr
Diese 8 Restaurants an der Donau sollten Sie besuchen
Wettbewerb «Der Goldene Koch»
Die Kür der Besten
Normalerweise findet «Der Goldene Koch», der wichtigste und grösste Kochwettbewerb der Schweiz, vor 1200 Zuschauern im Kursaal Bern statt. Pandemiebedingt wird das Halbfinale nun episodenweise ab heute auf Blick TV gezeigt, das Finale vom 31. Mai dann sogar live.
03.05.2021, 00:44 Uhr
Hier kochen die Besten
Für Sie degustiert: Best of 20
Das sind die besten Schweizer Weine des Corona-Jahres
Es ist der letzte Rückblick auf 2020, Ehrenwort! Doch es gilt noch das Weingut des Jahres zu würdigen, die besten helvetischen und Walliser Gewächse. Die wir alle degustiert haben. Sowie die Nummer-eins-Spirituose und die Weinkarte des Jahres.
29.04.2021, 09:43 Uhr
Das sind die besten Schweizer Weine des Corona-Jahres
Schweizer Köchin hatte Corona
«Ich konnte nichts mehr abschmecken»
Eine Katastrophe für die Schweizer Star-Köchin Marie Robert. Die «Köchin des Jahres 2019» von «GaultMillau» verlor durch Covid-19 ihren Geschmacksinn.
06.10.2020, 14:10 Uhr
«Ich konnte nichts mehr abschmecken»
Um 7 Uhr kamen die Stammgäste
Das Rössli springt wieder
Es wird serviert. Mit Mundschutz zwar – doch das stört die Stammgäste im Rössli in Stansstad NW überhaupt nicht. Sie freuten sich auf das Wiedersehen nach der zweimonatigen Zwangspause.
11.05.2020, 23:25 Uhr
Jetzt springt das Rössli wieder
Mit Video
Style-Check: Bertrand Charles
«Das Handy bleibt in der Tasche!»
Gault-Millau-Koch Bertrand Charles (32) vom Restaurant im Bürgenstock-Resort gehört bei der Wahl des stylischsten Autos der Schweiz zur Promi-Jury. Aber wie siehts in seinem Auto aus? BLICK bat Charles zum Style-Check!
13.11.2019, 01:40 Uhr
«Das Handy bleibt in der Tasche!»
GaultMillau
Tanja Grandits ist Köchin des Jahres
Ritterschlag für Tanja Grandits: Sie ist zum zweiten Mal GaultMillaus «Koch des Jahres».
02.05.2021, 15:50 Uhr
Tanja Grandits ist GaultMillaus Köchin des Jahres
Mit Video
Preis von GaultMillau
Les Trois Rois ist Hotel des Jahres 2020
Eine grosse Ehre für das Les Trois Rois in Basel: Das Grand Hotel kann die höchste Hotel-Auszeichnung von GaultMillau entgegennehmen.
16.11.2020, 11:49 Uhr
Les Trois Rois ist Hotel des Jahres 2020
Martina Hingis geniesst es
Barfuss zu 283 Gault-Millau-Punkten
Zwanglos und doch auf höchstem Niveau: Die Gault Millau Garden Party im Quellenhof Bad Ragaz begeisterte auch Tennisstar Martina Hingis.
19.08.2019, 08:10 Uhr
Barfuss zu 283 Gault-Millau-Punkten
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